韩督学依据“关于加强中小学(幼儿园)食堂食品安全督导检查的通知”要求,对食堂进行了全面而细致的检查。在副园长宋友岚的陪同下,韩督学深入食堂内部,详细查看了食堂卫生管理制度、厨房卫生状况、食堂人员操作流程、食品留样情况以及食堂台账资料。
检查过程中,韩督学对幼儿园食堂管理工作给予了高度评价,认为我园在食品安全方面做得非常到位,各项制度健全,操作流程规范,食品留样和台账资料完善。同时,她也提出了一些宝贵的建议,希望我园能够继续加强食品安全管理,确保幼儿在安全、优质的环境中享受美食。
幼儿园将以此次督学检查为契机,进一步强化食品卫生安全管理工作,将食品卫生安全工作制度化、常态化。我园将细化任务、落实责任,确保食品卫生安全工作落地有声、规范有效,让幼儿在安全、健康的环境中茁壮成长。
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