今天这篇安利文章会很短,因为时间紧张。
事情是这样的,上周我们吃到一个绝顶好瓜,结果还没安排上排期,昨天产品经理发来信息:
嗯,只能再吃一周左右,年前就没有了。
但它真的是近期遇到最完美的一口蜜瓜,时间紧张也必须要安利给你们——
仿佛蜜瓜慕斯gelato一般,不只是蜜瓜独特瓜香,最令人沉醉的是它馥郁蜜香,瓜肉极为细腻,光滑,柔软,无需用牙齿般,唇齿一抿,瓜肉就在口中化为一汪清甜汁水。
质地有多肉嫩细腻,看这切面有多光滑,甚至会反光!挖下去的手感,就说明了一切~
这是2024年刚培育出的新品种,叫做锦纹瓜。培育这个品种的育种教授很有底气地告诉我们:这就是对标日本夕张蜜瓜来研究的!
给朋友们介绍一下夕张蜜瓜:
这是我们认知中世界上最贵的蜜瓜品牌了,每年拍卖都能出现十几万的天价,我们开苏老师前段时间去日本的实拍价格,大家品品👇:
专家说这个话是有理有据的:
我们的这一枚瓜与夕张蜜瓜一样,都是橘色果肉,都是网纹瓜,都是以华丽香气与质地柔软闻名,都是一瓜一藤来种植(一般蜜瓜都是2~3颗瓜一藤,这样栽种亩产量极低)。
如果要比甜度,甚至我们这颗锦纹瓜还略胜一筹:中心甜度还要高3个点!
有多甜呢?一般蜜瓜12~14就很甜了,比如前面提到的夕张,甜度也就是13左右,贵一点的以甜闻名的好瓜,比如之前流行的网纹蜜瓜,月露瓜,差不多17封顶。
但是这颗瓜的中心甜度,可以达到20……其他瓜的最高纪录,是它的平均甜度。
甜到甚至连瓜心都会出现接近于冰糖心的状态哦……这在其他瓜上都是极少见的。
但你吃的时候甚至没有感觉到它有如此之甜,因为有足够馥郁蜜香支撑,果肉又柔嫩滋润,汁水四溢,完全不腻。
种植的详细内容就不展开了,跟大家说几个重点信息,感兴趣的朋友就可以下单了:
第一个是品种信息,我们暂时无法公开,因为是独家种源,2024年才刚培育成功,现在还是只有我们这家果园才有种植(育种不是转基因哦,只是品种之间优中择优。)
第二个是成熟度:大部分瓜都是7成熟不到就发货了,成长时间也不足,吃起来其实生生的,这一颗不仅一藤一瓜,而且必须长足90天才发货,达到8成熟才符合标准,从内到外——甚至吃到皮附近——都是软滑香甜。
第三个是价格:128元/2只,一只69块,对标(没有它甜的)夕张蜜瓜,也就是人家一半的价格。如果你想要跟朋友拼单,4个装就更实惠,只要39块钱,现在随便一个什么硬邦邦的普通蜜瓜也要这个价了……