今天除夕,船上退伙了,这个航次马上结束了,昨天伙食库盘点,七十多天退伙三千多,又增加了一笔小金库收入,每天10USD的伙食,退伙四十七八,每天才吃掉二十三四块钱!
这些钱一日三餐,午餐三菜一汤,晚餐四菜一汤,星期天会餐,节假日会餐,这样吃法,发的确实也不少,这也是我第一次碰到这么多的。虽然伙食差一些,也确实难为大厨了。也得体谅大厨的难处,二十多个人来自天南海北,口味不同,习惯不同,确实难做。
我在其他船上也是退伙的,但是从来没有退这么多,有一年跑欧洲处女航,比雷埃夫斯港(有错别字)当地公司送了我们500欧元蔬菜水果,到了汉堡又送了500欧元的蔬菜水果等。后来结算伙食,你猜我们退伙多少,唉……30元啊,大伙那个气啊,不敢找领导的麻烦,却把气撒到大厨身上,当时每个月还要给大厨打分,有的人给大厨打分四十三十分,我认为其实这样做是不对的,有本事去找管理伙食管算账管发钱的人,不要让大厨背黑锅。说到这里其实大家都懂得,伙食猫腻多多,不再多说了。
还有一条船,搞得真是乌烟瘴气,你说大家出来讨生活,节衣缩食,勒紧裤腰带吃的是清汤寡水,都是从嘴里肚里省出来的,某些人竟然还在打这些钱的主意,你说还有没有一点良心,真的应该是天打雷劈五雷轰顶,这个人引起了公愤,晚上有人把大便涂了他房间门上。搞得是人尽皆知丢人现眼。
在船上,退伙一直是大家争议的焦点,各有各的说法,不发吧,浪费的多,进某些人腰包的多,发吧,吃的不好,大厨又难做 ,有人主张多发有人主张吃好。这样的事就看领导怎么做了,大家心里都有一杆秤,只要做到公平公正无私大家也无话可说。
有人经常会和刘大厨的伙食相比,其实怎么说呢 ,每条船每个公司每个大厨手艺都不一样,没有可比性,人家一天吃70多,我们一天吃二十多,你说怎么比,我们每天就是包子馒头面条炒饭加几个半成品来回轮换,(不好意思发图片)勤快点的大厨会想办法给大家尽量改善伙食,懒惰的管他呢,爱吃不吃完成任务就行,船上的这些事,就像我们家庭过日子一样,各说各的理,清官难断家务事,领导要求高一点的 大厨会勤快点, 不管不问的领导情况就可想而知了。
唉……不管了,合同期已满,期待下次有个好的船吧!希望:勒紧腰带提倡清汤寡水,咬住牙巴打到腊肉年糕的日子一去不返!祝兄弟们新春愉快!