春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
同学们,你们知道二十四节气与中医药有什么关系吗?每个节气有什么特点呢?又可以见到哪些中药材呢?让我们一起走进二十四节气之秋分,去探寻一下吧。
四年级三班的张佑琪和韩宜轩同学,用琅琅上口的快板,将秋分时节的中药材、适宜的养生食品娓娓道来!
“秋分”与“春分”一样,都是古人最早确立的节气。此时一天昼夜均分,阳光几乎直射赤道,此后,阳光直射位置南移,北半球昼短夜长。
据史书记载,早在周朝,帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。
“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”蒹葭,就是芦苇。在秋日的水边,雪白的芦花随风摇曳,似花非花,似雾非雾,一簇簇,一丛丛,是不可错失的景致。
芦苇秆中纤维素含量较高,可以用来造纸。古代,百姓用干燥的芦苇秆编成“苇席”,铺炕、盖房。另外,古代有种乐器叫芦笛,是用芦叶卷起来做成的。古代的扫把,大部分是用芦苇穗做的,古代的枕头,大部分是用芦苇花填充的。
你知道吗?芦苇也是全株可以入药的植物。芦根性寒、味甘,可以用于清胃火、除肺热。《本草纲目》中记载,芦叶有“治霍乱呕逆”的功效;芦花有止血解毒,治疗上吐下泻的功效。
到了秋天,枸杞的果实色如玛瑙、形如水滴,煞是惹人喜爱。
枸杞全身是宝。它的幼嫩苗叶,俗称枸杞头,凉拌、做汤都是美味。它的根叫地骨皮,有清肺降火的功效。枸杞子更是历代医药家十分重视的滋补药,有滋肾益精、养肝明目、强壮筋骨之效。
传说北宋年间,一位官府使者去西河出差,碰见一位少女正在棒打一位白发驼背的老翁。使者非常愤怒,便把那女子抓来问罪。经过询问,那老翁竟是“妙龄女子”的曾孙。原来,那位“妙龄女子”已经200 多岁了,只因为每天服用枸杞子才看起来那么年轻。她责打那位老翁,是因为他不肯按时服用枸杞。
故事有夸张的成分,但是,枸杞的补益之功是在历代医书都有记载的。《神农本草经》中说,枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。
秋分,是二十四节气之中第十六个节气,秋分时节天气一般比较干燥,可以选择一些补水润肺的食物,人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,萝卜很早就被中国人认为是重要的保健食品,在民间有“小人参"之美称。萝卜还有消食化积,开胃健脾的功效,任祥校区三年级五班的于梓沫同学给大家分享的养生餐是萝卜瘦肉粥,我们一起来看看吧。
小米中含有大量的酶,有健胃消食的功效,南瓜性温、味甘、无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒,红枣甜美可口,让脸色红润,三者合煮成小米南瓜红枣粥,香甜滑嫩,秋冬滋补佳品。下面请任祥校区四年级二班钟雨橙同学教大家制作小米南瓜红枣粥吧!
陈皮健脾、化痰,让脾胃之气顺畅,雪梨性凉味甘酸,润肺止咳,生津止渴,还具降压降脂、美容之效。二者结合,心脾得补,肺胃得润,容颜焕发,实为营养美味之选。接下来,请任祥校区三年级六班的柏明泽同学分享这道佳肴的制作方法!
任祥校区四年级一班的郝雅淇同学制作的是凉拌秋葵,秋葵营养价值极高,具有保护肠胃、降血糖美颜润肤的功效,比较适合干燥的秋季,让我们一起来看看吧!
同学们,你们是不是也和他们一样,了解许多中医药养生小常识呢,快快行动起来,让我们一起解锁二十四节气中的中医智慧,争做弘扬中医药文化小达人吧!
编辑|吕召玉
初审|兰齐齐
终审|黄佩霞