素食的朋友吃些仿荤的食品越来越容易,不过市面上的许多仿荤食品有五辛、蛋奶等成分。即便是纯净无五辛的仿荤食品,也含有不少添加剂。而且很多仿荤,味道简直太像肉了,吃着有些不适,所以最好是口感好,但没有腥膻的味道,爱吃素食的朋友能接受,爱吃荤食的朋友也喜欢才好。每年一到贴秋膘的日子,美味的仿荤食品我们有“素宜生植物肉”。👇点击下图一键购买
自从我们家试过了素宜生的仿荤食品之后,我们全家都粉了素宜生家的植物肉,决定长期囤货。吃素以来,家中总会备一些仿荤食品,用来招待还在吃肉的亲戚和朋友。不过大部分仿荤食品都有很重的香料味,还会添加防腐剂,所以买的并不多。在尝过素宜生家的产品后,我就改变了想法。他家的植物肉,煎炒烹炸、火锅、凉拌吃得特别过瘾。
用素餐块儿炖土豆,素餐片做夫妻肺片,素禅条模仿孜然羊肉。自己吃得开心,家人也喜欢。后来我们家一直囤货。素宜生的产品带着卤味,其中的素餐片和素餐块儿更像肉质的口感,素排则豆香味多一些。
提到植物基食品,不少人会有质疑:为了达到仿荤的味道,会不会有很多添加剂?而荤食企业生产的植物基食品,也会多多少少踩雷:不是有五辛,就是会和荤食使用同一条生产线,有可能沾上荤油。素食星球也试吃过一些其它企业和品牌的植物肉,有的油大、有的盐多……素宜生成立于2017年,由一群热爱生灵的小伙伴们组成,他们研发生产纯素食品,宣传健康饮食、关爱生命并推广纯素有机健康生活方式。这是一个以“仿荤”类食品生产加工为主的品牌团队。“素”代表:素食、素心、朴素;“宜”代表:适宜、相宜;“生”代表:生命、生态。他们坚持“无肉”(meat free)、“无添加”(no preservatives)、“无五辛”(pure vegan),将“零添加”作为了生产研发的第一准则。素宜生团队不惜用高成本的生物抑菌和速冻技术替代食品工业中的化学防腐剂;为了避免化学添加剂而用酱油增色提味;为了去除豆腥味,每天半夜还需要起来两次换水。他们说,所做的这一切,都是为了顾客品尝时的一份安心。
这些植物肉,以东北优质非转基因大豆和小麦为原料,经脱皮、冷榨脱脂、磨粉、筛选、配料后,采用新型工艺精制而成,后期辅以多种天然调料制作而成。适合蒸、煮、煎、炸、炒、拌、涮,可烹饪多种菜肴,说白了就是当成肉来处理就行了......素宜生植物肉在素食星球上线后,赢得了用户的广泛好评。有不少用户会多次购买。如果有朋友吃素后遇到家人的不理解。这时不如试图给家人做一些仿荤食品,通过美味的食物改变大家的看法。要知道,素食不是为了让我们的生活变得单调,人生变成苦行,只要我们愿意,吃素也一样可以活得丰富多彩,充满好奇与未知。
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