【文学艺术】深山中的千年白族村

文摘 2024-11-29 15:30 云南

文：李灿斌

图：李继明

视频：最美云南

由于电视剧《去有风的地方》热播，大理州云龙县诺邓村的旅游更火了。最近，笔者一行3人踏上了这片久久萦绕于脑际的土地。乘车出云龙县城，一直往东北方向蜿蜒而去，路旁返青的小树在风中摇曳，沿着河边起伏的山间公路前行，二十分钟就到了隐秘于山谷中的这个古村落。

当地村民告诉我，“诺邓”在白语里意为“有老虎的山坡”，可见名称的久远。这是一个以白族为主体的少数民族聚居地。

走过石桥，沿着被岁月磨得油光的石块路面，一座古老的木质框架房子呈现在眼前，这里有一口两千多年前开凿出来沿用至今的古盐井。我们从黝黑栅栏围着的木质通道，沿着楼梯下到井口，浑浊的液体清晰可见，潜水泵直接连接到井底抽取卤水。据介绍，此盐井开凿于西汉，武帝元丰二年（公元前109年），西汉在滇池地区设立益州郡，汉朝的比苏盐井就是这诺邓盐井。

向上，一口卤水大锅蒸腾着冒着热气，灶里的柴火在熊熊燃烧。土法制盐引起了不少游客的关注和兴趣，许多游客用手指蘸着白花花的盐巴品尝，都觉得味道比较纯正，不禁竖起拇指称赞。

石块镶嵌的小路弯曲向上，路边一个小庭院门口，游客在争相购买火腿，有的询问价格，有的手里拿着火腿准备称重，院内飘出浓浓的火腿香味。30多岁的男主人热情地邀我们进屋小憩，给我们上茶，我们3人围坐在茶几前，品着浓浓的云龙大栗树茶，淡淡的茶香从舌尖滑过。茶几边上，有一本路遥的小说《平凡的世界》，我猜想主人一定是有理想、有故事的年轻人。果不其然，寒暄中，他告诉我们，他姓徐，以前也属于体制内的人，在昆明供销系统工作。后来，到上海的一家企业做会计工作，再后来辞职回乡做起火腿生产销售。他说：“历史上，我们诺邓以煮盐为生，以前曾是滇西地区的经济重镇，盐推动了经济社会的发展。诺邓盐文化和火腿工艺很值得传承啊，于是我就回到了家乡诺邓。”提起诺邓火腿，小徐如数家珍，诺邓盐马古道北通丽江、维西，南向保山、临沧，东到大理、昆明，西到腾冲、缅甸，诺邓在滇西地区形成特殊意义的“十字路口”。盐的运输过程中，需要饮食，于是诺邓的美味——火腿在盐的运输中得到发展和传播。

诺邓属河谷气候，常年气温在2-30摄氏度之间，湿度合适，用卤水腌制出的火腿色香味俱全。诺邓村有290多户人家，家家都腌制火腿。通过微信和电商平台，小徐每年销售1000多只火腿，成为有名的火腿经销户。

沿着崎岖的石板山路，我们在村巷间往上蛇行，土木结构的房屋鳞次栉比，仿佛置身于一座白族民居建筑历史博物馆中。“三坊一照壁”“四合五天井”“五滴水”“一颗印”等民居建筑依山而建，巧妙利用山势地形布局，一层叠着一层往上走，层次分明、错落有致，院落相邻、台梯相连。据说，这样的古民居竟有百处之多！

走进五井盐课提举司衙门旧址，古旧但气派的大门可以想象曾经的恢弘气势，石砌的墙基、旧色的砖瓦、突出的斗角和门壁上的诗书图案，让人穿越历史的隧道，仿佛在与古人对话。公元1383年，明朝政府在全国设置七个“盐课提举司”，云南有四个，诺邓是其中之一“五井盐课提举司衙门”，后来这里成为诺邓黄氏家族的私人住宅。诺邓村，仅清代黄氏家族就出了两进士、五举人，可见因盐而生的诺邓文风之盛。

继续往上走，许多古建筑比比皆是，如万寿宫、玉皇阁、三崇庙、灵星门、武庙、文庙，这些土木结构的建筑群——诺邓乡土建筑群，早已被列为全国文物重点保护单位。悠久的盐文化，加上沉淀历史岁月痕迹的的古建筑，使这个山谷中的小村落，成为游客心中的诗和远方。亭亭如盖的古榕树下，排队拍摄影像的人群发出阵阵笑声；扶老携幼的游客们，在一栋栋古建筑前仔细端详，聆听历史的足音。

造访一个白族村落，造访一口千年盐井，造访一段淹没的历史，我为这古村涌动的生机而窃喜！

/点击下方观看精彩视频/

END

▼更多精彩推荐，请关注我们▼

长期接受投稿，投稿邮箱：

dlzbzxh@163.com

投稿联系人：

13887238946 （张建明）

大理白族之家

交流白族信息、研究白族历史、弘扬白族文化、促进白族进步！

最新文章

【白族人物】大仁大爱李桂科

【学会动态】州白族学会开展传承弘扬三道茶文化调研

【特别关注】你好，这里是南涧

【调查研究】记录东北抗战的珍贵文献——周保中将军著作简介

【大理往事】大理花甸坝红碑

【今日白族】昆明沙朗将建设农文旅融合发展示范区

【文学艺术】风花雪月韵苍洱

【特别关注】你好，这里是弥渡

【大理往事】电影《五朵金花》的台前幕后

【调查研究】南诏先民服饰中“金呿嗟”究竟是什么东西

【白族非遗】《张胜温画卷》木雕雕刻

【今日白族】关坪乡：山歌嘹亮舞翩跹幸福生活甜

【文学艺术】无量山樱花（组诗）

【白族戏曲歌舞】歌曲《洱海情歌》发布

【学会动态】履职尽责奋发有为——大理州白族学会2024年工作综述

【特别关注】你好，这里是洱源

【学术探讨】金墩街赵姓家谱谱糸会证

【白族建筑】“甲于滇中”的鹤庆文庙

【大理文旅】去有风的地方，亲手染一片“蓝天白云”

【白语白文】冬至节（童谣）

【文学艺术】洱海又是一年水杉红

【学会动态】州白族学会第八届二次理事会召开

【学术探讨】洱源铁甲村与《严禁碑记》

【学会动态】州白族学会第一小组开展白族渊源文化研学活动

【大理非遗】白曲艺苑里的一朵鲜花

【文学艺术】古城大理，又是一年银杏黄

【特别关注】你好，这里是剑川

【学会动态】州白族学会建筑文化分会开展专题研讨活动

【调查研究】大理凤仪《西门夫马碑记》（下）

【学会动态】州白族学会到喜洲白族霸王鞭传习所调研

【名村名镇】大理州首批地名文化遗产保护名录公布

【白族饮食】沙朗白族八大碗

【白语白文】贺新居——白族板凳戏

【书讯书评】李达伟《苍山》荣获首届白马湖散文奖优秀奖

【特别关注】你好，这里是鹤庆

【学会动态】州白族学会到剑川县调研

【调查研究】大理凤仪《西门夫马碑记》（上）

【白族非遗】州白族学会收藏家分会到凤仪镇敬天窑火文化传播有限公司开展研学活动

【白族人物】因为热爱，她舞了一生的霸王鞭

【文学艺术】深山中的千年白族村

【书讯书评】北雁小说集《花豹》出版发行

“大理白族之家”休刊公告

【特别关注】你好，这里是祥云

【学会动态】州白族学会领导到三道茶分会调研

【大理往事】民国时期大理县城乡居民的生活（三）

【民俗节庆】洱源凤羽白族丧俗之铭旌

【白族建筑】剑川阿鹏主题雕塑

【大理文旅】旅居选哪里？何不来大理

【白语白文】山花诗——壮美大理

【特别关注】你好，这里是巍山

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉