正所谓一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐，地位很关键。关于饮食的观点，早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，所以早餐非常重要，随着社会的发展，生活节奏加快，更多的人是敷衍了事。
长此以往造成身体亚健康，引发各种疾病，找上门更是无形之中增加患癌概率，所以我们要养成良好的生活习惯，认真对待自己的早餐。
早餐的种类比较多，可以任由你选择，人喜欢自己在家做，有的人则喜欢吃路边摊，这些早餐当中却有癌细胞比较喜欢的，所以要学会甄别。
饮食营养与癌症的关系
目前癌症可发生于身体各个器官，不少癌症与饮食有关。像食管癌、肝癌等恶性肿瘤已经确定可能与长期食用含有亚硝酸盐、真菌霉素等食物有一定的关系。
长期食用霉变、烟熏、过咸、高脂肪等食物也可能会增加诱发胃癌、乳腺癌等恶性肿瘤的风险。
平常注意饮食营养，保证一日三餐饮食营养均衡，尽量选择天然、清淡的食物，少食用霉变类、含亚硝酸盐、腌制类等深加工、不健康的食物，有利于维护健康，降低癌症发生的概率。
癌细胞最喜欢吃的早餐，鸡蛋牛奶榜上有名？
从鸡蛋和牛奶所含的营养成分来看，二者均含有一定量的脂肪。
高脂肪摄入与某些癌症，如乳腺癌、结直肠癌等的发生风险增加有关。鸡蛋和牛奶中还含有胆固醇。
高胆固醇摄入与心血管疾病的发生有关，而心血管疾病与一些癌症的风险有一定的关联。
还需要关注的一点是，鸡蛋和牛奶中也含有一些激素和生长因子。这些物质在一些研究中与乳腺癌、前列腺癌等的发生有关。
3种早餐真的要少吃
1.培根等加工肉制品
加工肉制品通常会添加多种防腐剂和添加剂，这些物质对身体健康的影响尚不明确，可能对人体产生潜在的危害。
长期食用这些制品可能会对肝、肾等器官造成损害，还可能增加患癌症、心血管疾病等疾病的风险。
其次，加工肉制品中的营养成分不均衡，缺乏维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，如果长期把加工肉制品当成早餐来吃，容易导致营养不良和身体抵抗力下降。
2.咸菜
咸菜配白粥，是国民度很高的早餐组合，但这种吃法并不健康。咸菜也是腌制品的一种，跟加工肉一样，且含盐量高，在发酵过程容易出现亚硝酸盐。
高盐食物容易伤害胃粘膜，亚硝酸盐进入胃以后，容易与肉食中的胺类发生反应，生成致癌的“亚硝胺”。高盐＋亚硝胺，可对胃细胞有巨大破坏力。
3.油条
油炸食物热量高，油脂含量多，经常过量获取除了发胖之外可能会血液变得粘稠。有的人血液循环受阻，血管堵塞，是因为爱吃高热量食物，平时又缺乏锻炼。
高温油炸处理过，油条还含有重金属，会加速大脑神经退行病变，有的油条油炸过了头会产生致癌物质，这种食物作为早餐实际上有安全隐患。当然，包括其他油炸类的食物都不宜作为早餐。
这4种食物是癌症的''克星''，每天吃一点，有效预防癌细胞！
1.胡萝卜
众所周知，胡萝卜当中所含的营养物质相对非常丰富，日常饮食中经常吃点胡萝卜，也可以为身体补充所需的营养物质，保证身体功能运转。
但是由于这种食物的味道怪怪的，所以日常生活中可能有些人并不爱吃胡萝卜，甚至难以接受它的味道。
从健康角度出发，若能够经常把胡萝卜端上饭桌，或许能够为身体补充营养物质的同时，还能够起到抗癌防癌的效果，减轻身体负担，维持身体功能运转，希望你爱吃。
2.红薯
日本国立癌症预防研究所对26万人进行调查，发现有的蔬菜可以起到抗癌效果，其中红薯脱颖而出。
红薯里面含有胡萝卜素、钾、铁等多种微量元素，可以保护人体上皮细胞免受危害，抑制病毒活性，避免亚硝胺在肠道中发生，阻断食物或者是环境里面的汞、镉等引起毒性，避免有毒金属等产生致癌过程。
3.秋葵
秋葵作为常见的一种碱性食物在抵御癌细胞这方面有着一定的效果，而且就会还能够预防癌细胞生长的情况，有利于维持各项机关的正常功能运作。所以如果不想癌症的问题找上门，在生活中可以选择适当食用一些秋葵，帮助防癌抗癌。
4.茶叶
平原地区盛产茶叶，相关数据显示，平原地区和山区的人比其他地区更容易患癌症，红茶和绿茶是预防癌症的好食物。
茶不仅能预防胃癌，还能预防肺癌。茶中所含的有效物质可与致癌物结合，分解，降低癌细胞活性，抑制癌细胞的癌症预防，长期饮茶的人寿命更长。
注意，这4类人是癌症的高危人群，赶紧自查一下，小心防范
1.有家族遗传倾向的人
有家族遗传倾向的人癌症患病率增高，因为很多类型的癌症都容易在家族中多人身上出现，和携带了易感基因或者基因突变有关。
如果父母亲出现某些癌症，那么存在血缘关系的人最好定期进行身体检查，还要严格保持着良好的生活习惯，才能让疾病患病率下降。
像熟悉的乳腺癌、胃癌、肝癌、甲状腺癌都有遗传的风险，存在家族遗传倾向的人要重点筛选。
2.中老年人
数据显示，40岁以上年龄段癌症发病率较高，即40岁以上人群是癌症的“高危人群”。原因如下：第一，这个年龄段的人免疫系统和各器官功能都在下降；第二，癌症因素也是一个累积的过程，所以中老年人的发病率会更高。
3.爱加班熬夜的
癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂旺盛的时期，如果夜晚睡眠不足，人体的抵抗力降低，发生变异的细胞不容易被及时清除，从而可能导致癌症的发生。而熬夜者为提神常吸烟喝咖啡，也易使更多的致癌物进入人体。
4.生活或工作在癌症高发区的人
这主要涉及的是环境中的致癌因素，某些地区由于环境污染（大气污染、土壤污染、水污染等），生活在这里的人相对来说就有更高的风险得癌症。
另外，某些职业需要经常或长期接触或暴露在某些致癌风险因素中，其患癌风险也相对较高。
