秋天来临，预示着收获的季节也到了。这个季节，在我国的东北林区，有一种美食悄然成熟了，那就是—松子
前几天同事去东北旅游，带回了一包东北松子给大家分享，这不吃不要紧，一吃就上头了，磕松子的乐趣谁懂啊！一口一个根本停不下来。
▲小编实拍
口感脆中带粉，砸吧砸吧，入口先是一股奶香味，接着是松仁散发出的天然松香席卷口腔，香气直冲脑门！
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为了把这份美味分享给大家，小编特地去了一趟东北长白山，来到了「辽宁清源核心产区」，去寻找野生松子。
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东北的长白山宛如一颗璀璨的明珠，不仅风光美丽迷人，而且物产丰富。长白山红松产的松子就是极富盛名的其中之一。
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长白山海拔较高，气候凉爽湿润，空气清新纯净，这里的原始森林为松子的生长提供了适宜的生态环境，使得松树能够茁壮生长，孕育出饱满的松子。
▲小编实拍 | 刚采摘下来的松塔
每一颗松子都是来自大自然的馈赠。原生态的生长环境确保了长白山松子的天然无污染，没有受到现代工业污染和化学农药的侵害，每一颗都蕴含着长白山的清新与生机。
喜欢吃坚果的人都知道，松子的价格比较昂贵，不输开心果、碧根果那些进口坚果。潮生活给大家带来超福利的价格优惠！
【东北长白山野生松子】
大颗粒500克（850粒左右）
日常价：85元
潮生活限时福利价：75元
原产地直邮，确保新鲜无陈籽！
其实松子主要贵在人工。采摘野生松塔得人工爬上松树，松树树高20米以上，不仅累，危险系数还很高！
每年松塔采摘季，当地医院的骨科、外科总是人满为患，大部分都是因为采摘松塔掉下来导致受伤。在当地，人们也会互相调侃摘松塔是“拿命换钱”
每年的松塔采摘季节也比较短暂，9月中旬开始，到10月底之前就差不多结束了，也就一个来月的时间，差不多能摘完。再往后天就冷了，进山不便，还有可能下雪。
松子珍贵，但一不小心就会花冤枉钱买到坏子，满怀欣喜地送进嘴里，结果是一股霉味，臭得人直皱眉头。
我们的这款松子都是今年现摘现发的，不是什么陈年旧籽，每一颗都是今年采摘的新鲜野生松子。对半掰开松子仁，你会发现里面的“芯”白白嫩嫩的，只有足够新鲜才会如此。
▲小编实拍 | 颗粒很大很饱满
我们采摘的品种是野生红松。它主要分布在东北的长白山山脉、小兴安岭地区。属于国家一级濒危物种，不允许人工种植、砍伐，但可以采摘松塔。
每颗松子树的树龄都在20年以上。松塔个头非常大，甚至比成年人的手掌还要大！松塔里面的松子又需要2年的成熟期，十分珍贵。
▲松塔个头很大
打下来的松塔，不能立即取籽，还要铺开晾晒7-10天，而后再经过筛选、破壳、烘干、去杂质、手选等多道复杂工序，才能成功装袋。
▲小编实拍 | 晾晒
采摘下来的每颗松子还会经过层层筛选，我们只选个头大的，个头大吃起来才过瘾！500g（1斤）里只有850颗左右的松子
不仅颗粒大，开口率也很高，高达96%，不用担心剥不开的问题哦～
▲小编实拍
松子采用原味工艺，非油炸、健康无添加，连盐等调味料都没有加。保留松子仁原本的营养和香气，老人小孩都可以放心地吃。特别是东北本地人非常喜爱吃，过年过节家中总会常备。
奶白色的果仁，吃起来鲜嫩、酥脆，还有松子独特的松木清香，一点涩味都没有！一把接一把，根本停不下来！
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送进嘴里，牙齿的每一次咀嚼，都能激起坚果的油脂香，就像在空口榨松油！吃完嘴巴里还留有余香，让人忍不住再来一颗
松子的吃法还很多样，不仅可以生吃，还可以拿来炒菜、熬粥、烘焙等等...
除了好吃，可能还有人不知道，松子营养价值高，又被称为“长寿果”，还被当成一味中药。
松子仁中，不仅含有大量的钙、铁、磷、锰等矿物质，还含有丰富的维生素E、维生素B、胡萝卜素，尤其是维生素E的含量非常高。
临近过节，家里可以备上些松子，好吃又有营养。不管是自己吃，还是拿来招待客人都是非常不错的选择！
