食材
1,红枣去核切小丁备用;把红糖用80克开水化开晾凉
2,面粉倒入碗中,加入酵母
3,加入红糖水,翻拌均匀,面糊成浓稠状就可以了。
4,把拌好的面糊装入纸杯里,装八分满。
5,再放上一些切碎的红枣丁。发酵至2倍大
6,直接开大火蒸10分钟,用牙签戳入发糕内部,如果没有粘连物,就表明发糕熟透了。
- END -
食材
1,红枣去核切小丁备用;把红糖用80克开水化开晾凉
2,面粉倒入碗中,加入酵母
3,加入红糖水,翻拌均匀,面糊成浓稠状就可以了。
4,把拌好的面糊装入纸杯里,装八分满。
5,再放上一些切碎的红枣丁。发酵至2倍大
6,直接开大火蒸10分钟,用牙签戳入发糕内部,如果没有粘连物,就表明发糕熟透了。
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