“在哪里摔倒，就在哪里站起来”这句励志话很多人都听说过，但是对于老年人来说，一次摔倒，很可能从此再也站不起来了。
根据我国多家机构联合发布的《老年人防跌倒联合提示》显示，跌倒是我国65岁以上老年人伤害死亡的首位原因。
▲图片来自网络
这里可能有人会问，为什么老年人摔个跟头就站不起来了，甚至还会要命呢？这大致可以分为这两种情况：
第一种，跌倒本身就是疾病的病症之一，比如脑中风。跌倒后的病重不治，往往是中风不治，而不是跌倒；
第二种，老年人跌倒后最常见问题是骨折，这会使健康状况大打折扣。很多时候一个“屁股墩儿”，股骨颈就骨折了，而股骨颈骨折被医学上称为人生的“最后一次骨折”，因为这样的骨折一旦发生，肯定要卧床修养，这会使身体免疫力骤降，甚至诱发肺栓塞、褥疮感染等并发症。
脾虚是“百病之源”
中国人更易脾虚
好在，这两种情况可防可控。一是要控制血糖、血压、血脂，预防和及早发现中风端倪；二是要增加肌肉，只有肌肉强劲有力，动作才更协调，免疫力也会相应增强。
肌肉与免疫力之间的联系，我们可以从中国的“坎”字中找到答案。
“坎”字由“欠”和“土”组成，简单来说，道路上土少了，石头就会突出来成为坎坷，这也是为什么中国人常用“坎”字用来指困窘的处境的原因。在中医传统医学和阴阳五行理论联系中，“土”对应的是“脾”，欠土就是脾虚。
中医的脾主身之肌肉，为“后天之本”，它既是其他四脏的后援，又是“谏议之官”，相当于免疫系统的“免疫监视机能”。脾虚时，免疫力自然会降低。中国又是脾虚大国，这除了与种族原因有关外，还与饮食中缺乏蛋白质有关。
中国是农耕民族，饮食中的蛋白质始终是短板，免疫力也因此相对较低。之前的人均寿命短，就是因为免疫力过低难以挨过感染性疾病，年纪轻轻就夭折了，而随着生活水平提高，感染性疾病减少，跌倒又成为影响生命的原因。
治病养生先调脾
40岁以上健脾，可以这么做
人从40岁起，肌肉的数量和质量就开始减少，特别是参与运动的骨骼肌，每年减少1%-2%左右，50岁后减少速度开始加速......从这个角度上看，40岁以上的人增肌比减肥更重要。
要想改变这一切，从中医上讲要健脾，从营养学角度讲要增肌。钟南山院士80多岁仍旧身姿敏捷，这和他一直保持运动有关，充足的肌肉不仅保证运动协调，还为他提供了足够的免疫力。那么，怎样做才能有效增肌呢？
1.运动上：肌肉锻炼
坚持运动锻炼，像举哑铃、快速步行等方式，总之在运动之后能感到局部肌肉微微酸疼，就意味着这个运动锻炼到了肌肉。每周需要保证至少三次锻炼，每次持续20分钟。
2.饮食上：每日60克蛋白质
如果你对60克蛋白质没有概念，不妨试试每天吃400-500克粮食，50克瘦肉，1个鸡蛋，1袋牛奶，100克豆制品，这样基本就能保证一天所需的蛋白质了。
3.养生上：中医健脾药
前面说中医的脾主肌肉，入脾经的药物，如黄芪、茯苓、山药、葛根都有改善疲劳的作用，这是因为它增加了负重肌肉的体量和张力，与此同时还会分流掉血糖，有助于降糖。在某种意义上，吃健脾药相当于被动的肌肉运动。
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