关注品城记微信公众号,ID:gz_pcj 这是品城记2024年第251次推送
又到周末了!
今天的主题是「烧烤」!
大家都知道,烧烤分很多的流派,
而在广东本土最欢迎的,
无疑是「粤式烧烤」!
「粤式烧烤」讲求食材新鲜,
口味偏清淡,干湿并重,
而且很多都喜欢用蜜糖和柠檬叶来调味。
但是要追本溯源,
问到底是哪一家餐厅
率先使用了这种方法,
估计就很难考证了!
然而,今天我们要去的这家烧烤档,
他的老板就拍着胸口向我们保证:
“别的地方不敢说,至少在顺德大良,
我们是第一个这么做的!
其它店都是学我们的!”
而且他还承诺,
要是自己所言不实,
大家可以随时来打假!
其实,到底谁是第一我们并不关心,
关键是,这家店的出品是不是真的OK呢?
本期消费账单
烧鸡全翼2只——16元
招牌烤排骨3份——33元
开边大鸡脚2份——16元
牛仔骨3份——66元
烤五彩牛肉粒3份——27元
烤鸡中宝——7元
猪杂粥——35元
炒米粉——15元
柠檬茶——15元
啤酒——20元
碗筷3套——6元
总计消费:256元
本期觅食地址
店铺名称:亮记(延年食街店)
地址:佛山市顺德区大良街道延年南路延年食街捞鸡旁边
联系电话:13823427948
营业时间:周一到周日18:00-次日03:00
本期节目BGM
1.西原健一郎,Pismo - Consider My Love
2.西原健一郎 - Serendipity
3.曹英沃 - 홍신소
4.岩橋星実 - 島の1日
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