豌豆颠儿嫩,豌豆颠儿香。抢嘴的鸟子狐娘娘

美食   2024-12-18 17:45   天津  

话说某年某月某一天,北漂的狐狐

爱上了蒜蓉炒的那个豌豆尖

那一盆上来哎绿格莹莹

鲜嫩清香哎还下饭


北方不产豌豆尖尖

狐狐想吃豌豆尖尖

菜市场的贵来网购的老

一嚼一嘴筋呐也不够鲜甜

(别问为啥塞的是一嘴嫩豌豆。问AI吧)

在空中网做原创编辑时,很爱和伊文去阜成门的一家馆子开荤。

已经想不起来小馆的名字了,就记得他家两道菜是我俩必点的,一是溜肥肠(……),一是蒜蓉豌豆尖。菜上来,再一人配一碗饭。俩大妞扒得飞快,肥肠也好,豌豆尖也好,没一会儿就见了底。

肥肠也就罢了,如今没那么爱吃那东西。然而豌豆尖……真就再没吃到过那家出品的同款味道。

和北京比起来,天津只能算1.5线城市。直到现在也很难指望在菜市场甚至超市买到豌豆尖。

网购也不靠谱,收到的都是些“老货”,离记忆里轻轻咀嚼就化成一江春水的嫩劲儿相去甚远,曾经流连齿颊间的清香也遍觅不得。只能感叹:狐大人比不了杨贵妃,没人特特地、快马加鞭地把南方的鲜物运过来。

……一唱三叹,还没来得及叹完,就有了。

好姬友糖糖,真的打包了足足三斤“豌豆颠儿”,命顺丰转运使从成都一路送到了天津。掐指一算,路上恰好十二时辰。

感谢好姐妹!给你磕一个~~~

狐大人大喜,自认如今算是和贵妃姐姐一个待遇啦,于是短暂给自己上了个“狐娘娘”的BUFF。准备着豌豆颠儿吃上几天,BUFF就叠几天。

实在是高兴惨了。非但如此,糖糖还派了家生的火腿肠和排骨香肠沿途押镖。一眼看过去,包裹里红是红绿是绿,逗得爪痒心也痒的,险些在办公笼里坐不住啦。

  

晚上先在汤里下了一盘。是好,自从回来之后,再没吃到过这么嫩格生生的豌豆尖了。

打算回头再试试清炒,看能不能把记忆里阜成门小馆子的味道,给复刻出来。


话说狐大人——狐娘娘,打听说有远道而来的投喂,就笑得见眉不见眼,亲姐姐热妹妹地把好话说了三大车。本想美美地接了投喂,顺便摆个仪态万千的POSE,结果为着糖糖临了的一张照片险些破防:

啊啊啊啊啊啊啊!!

是糖糖家的几个毛球球,认得不认得的……反正食物长得都差不多!

都斜着眼眼,觊觎狐娘娘的豌豆尖尖呢……

“我的!都!都我的!!!”

狐娘娘怒!大怒!勃然大怒!

据说带头想打劫这支镖的那个小凤头儿,大名奶黄包,是个战五渣……

默默标记了。

小样儿,狐大人的眼睛在注视着你

想隔空喊话给奶黄包:天冷了,来泡个药浴么?加了花椒八角生姜片驱寒的那种!铁锅当浴缸!还有你不是喜欢豌豆颠儿么?也可以安排上!

滚水下锅,半分钟捞出。吃完豌豆颠儿再来碗高汤……

狐的小厨房
谢谢你们,来过我的世界。
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