【医药保健】老年糖友们常见的几个饮食问题

文摘 2024-10-31 17:14 河南

糖尿病是一种慢性代谢性疾病，患者需要长期控制血糖水平。因此，患者的日常饮食行为和自我管理能力是控制血糖的关键因素。正确的饮食方法有助于延缓糖尿病慢性并发症的发生与发展，帮助老年糖友们更好地控制血糖。不少老年糖友在生活中对能吃什么、不能吃什么有很多困惑。现将老年糖友们经常向我咨询的几个饮食问题整理如下，希望本文对您管控血糖能有所帮助。

问：我能吃大米和面条等主食吗？

答：可以吃，而且一定要吃，但主食要注意粗细搭配，总量不低于200克。笔者建议大家吃“硬”不吃“软”，吃“干”不吃“稀”。比如把糙米、燕麦、黑米或者杂豆加入大米一起焖米饭。爱吃面条的老年人可以选择硬一些的荞麦面、意大利面等。主食放在每餐的最后再吃可以有效控制餐后血糖。粥、面汤之类等较“稀”的主食要尽量少吃，避免血糖快速升高。

问：不甜的水果我可以随意吃吗？

答：不可以。因为有时候水果中的有机酸会掩盖掉甜味，让水果尝起来不太甜。比如酸酸的山楂，糖含量却高达22%。还有一些吃起来不甜却富含淀粉的水果，升糖指数也很高。

笔者建议老年糖友们选择苹果、李子、桃子、草莓、西瓜、樱桃、橘子等对血糖影响相对较小的水果，避免吃香蕉、红枣、荔枝、菠萝、榴莲等含糖较多的水果。水果总量每天最好不超过200克。您最好在两餐之间吃水果，饭后不立即吃水果。

问：我能喝酒吗？

答：最好不喝，酒中的酒精热量很高，会给肝脏带来负担，导致酒精性脂肪肝。酒精也会增加口服磺脲类药物的糖尿病患者发生低血糖的风险。您尤其不要在空腹时饮酒，这样易发生低血糖。

问：吃苦瓜、南瓜可以帮我降血糖吗？

答：不能。苦瓜中虽含有类胰岛素成分，但食用后会在胃肠道被分解破坏，并不能起到降糖作用。但苦瓜是升糖指数较低的蔬菜，建议糖尿病患者适量食用。南瓜里确实含有能使血糖降低的南瓜多糖，但也含有能使血糖升高的糖和淀粉，故吃多了仍会使血糖升高。因此，如果您爱吃南瓜的话，就应减少这一餐的其他主食的摄入量。

问：糖尿病肾病患者可以吃豆制品吗？

答：可以摄入。适量的大豆蛋白可通过改善总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯来改善炎性标志物C反应蛋白，减轻蛋白尿。但是，当您出现显性蛋白尿的症状时，就应适当限制豆制品的摄入量。

来源：2023年11月上P40

文章内容仅供参考，不代表本刊观点，非专业人员请勿随意尝试，如有需要请遵医嘱。

初审统筹：魏宇鸿

版式设计：张宏波

编辑：张丽枫

复审：李宇宁

终审：谢鹏

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwNTYyMDUyNg==&mid=2247512143&idx=2&sn=360c5911afc16a9e74007781da14d4c2

老人春秋杂志

老人春秋杂志自1992年创刊以来一直以贴近老年人生活，针对老年人问题，适合老年人口味的办刊方针；引导老年人科学养老、健康养老、时尚养老、和谐养老，是老人春秋杂志不变的方向。

最新文章

【老年学堂】给心情画轮太阳

【医药保健】叶酸缺乏与老年病

民政部等24部门联合印发《关于进一步促进养老服务消费提升老年人生活品质的若干措施》

【健康生活】冬季好发皮肤瘙痒，日常养护可以这样做

【医药保健】饭后常漱口疾病绕着走

【乐龄家园】锻炼身体不必刻意追求完美

2024年11月上（总第573期）新刊推介

2024年11月下（总第574期）新刊推介

习近平给上海市杨浦区“老杨树宣讲汇”全体同志回信

【健康生活】这些食物是胆固醇的“死对头”，能“冲走”血管垃圾、保护肝脏

【乐龄家园】退休忙点好

【医药保健】老年糖友们常见的几个饮食问题

学习语丨推进党纪学习教育常态化长效化

【健康生活】每天坚持一个动作，有效活跃脑细胞，防止脑萎缩

【乐龄家园】别跟往事过不去

【医药保健】老年人如何预防跌倒

学习语｜弘扬好中华民族传统美德，使我们的社会更加和谐

【健康生活】健康生活需除湿浊，秋冬水湿挟寒气，日常可以这么做！

【乐龄家园】善弈者寿

【医药保健】化痰止咳罗汉果

学习语丨为推进中国式现代化贡献“银发力量”

2024年10月上（总第571期）新刊推介

2024年10月下（总第572期）新刊推介

【健康宝典】老年人要当心饮食误区

【乐龄家园】老来乐

学习语丨加强国防教育，增强全民国防观念

【健康生活】秋分养人有“三宝”，今天开始吃起来吧

2024年9月上（总第569期）新刊推介

2024年9月下（总第570期）新刊推介

【乐龄家园】老来多读哲理书益智健脑

【健康宝典】慢性咳嗽你了解多少

学习语丨坚持守正创新进一步全面深化改革

【健康生活】主食怎么吃才健康？

学习语丨推动全社会见贤思齐、崇尚英雄、争做先锋

【健康宝典】老年人牙齿“五多”需保护

2024年8月上（总第567期）新刊推介

2024年8月下（总第568期）新刊推介

声明

习近平就中央和国家机关学习贯彻党的二十届三中全会精神推动机关党建高质量发展作出重要指示

【健康生活】想要安然度夏，学几个中医养心小妙招！

学习语 | 以钉钉子精神抓改革落实

【乐龄家园】高山竹海享清凉

习近平：关于《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》的说明

【健康生活】两臂测出的血压值不一样，正常吗？

中国共产党第二十届中央委员会第三次全体会议公报

【健康生活】身体出现这4个迹象，提醒你免疫力下降了，赶紧对照一下！

2024年7月上（总第565期）新刊推介

2024年7月下（总第566期）新刊推介

声明

【乐龄家园】人有情趣不显老

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉