眼看越南榴莲出口中国，眼看出口额疯涨，眼看他出口被禁
时事
2025-01-28 08:15
广西
越南朋友说，临近年关，他们村的许多农户都忙碌着种植花卉，不过这些并非迎接春节的应景花，而是“榴莲树”。曾经那些种植多种果树以全年收获的果园，如今纷纷被干尧和金枕等榴莲树所取代。不仅是在一两个村，榴莲的种植面积正在逐渐“挤占”其他树种在许多地方的种植面积。越南农业部门不断发出警告，但情况依然如故。许多农民被批评只看到眼前的利益，纷纷跟风种植榴莲。但当他们体会到其他农产品“丰收价跌”的困境时，或许会对乡亲们与市场“赌博”的心理和决定更加理解。如果精心照料，榴莲树至少需要三年半才能开始结果。在这期间，种植者投入大量成本、劳力，采用复杂且精细的护理技术，但并非总是能得偿所愿地获得丰收。因此，许多农民对这种树种非常谨慎和犹豫。然而，一年、两年、三年乃至连续多年……榴莲价格居高不下，足以促使许多农户忽视警告，大胆转而种植榴莲。越南的榴莲种植面积目前已超过15.5万公顷（是2030年规划面积的2.1倍），主要集中在西原地区、东南部和九龙江平原地区。越南2024年的总产量已超过每年120万吨。2024年的出口额达到33亿美元（中国占市场份额的90%以上）。农业农村发展部也积极与中方谈判，签署了新鲜和冷冻榴莲正贸出口中国的议定书。越南榴莲产量增长迅速，出口市场需求巨大。然而，一个长期存在的悖论是：货物已经装车，却无法出口。最近，许多出口到中国的榴莲集装箱不得不“掉头”，因为它们未能满足中国海关总署对碱性嫩黄染色剂残留（一种致癌风险高的物质）的检测要求。对越南榴莲提供碱性嫩黄染色剂残留检测文件的要求，源于泰国榴莲出口到中国时被发现含有这种物质。通常，中国海关总署对越南榴莲的植物检疫主要集中在产地、有害生物、农药残留，尤其是镉（一种对人类健康有害的金属，可在体内存在10-35年）。对于碱性嫩黄染色剂残留的检测，越南国内榴莲出口企业尚未在手续和检测文件方面及时“反应”。但总体而言，这并非越南榴莲出口到中国首次因检疫要求而返回国内寻找销售渠道。中国已多次对越南榴莲质量发出警告，最近一次是在1月10日。即使是并非“好说话”的中国，更不用说苛刻的欧盟了。因此，越南榴莲出口的第一个也是最大的瓶颈是质量和标准问题。要解决这个问题，别无他法，榴莲行业需要加强真正有效的机制来提高产品质量；同步生产流程；最大限度地遵守食品安全规定，满足国际标准，尤其是那些挑剔的市场。这需要越南农户改变种植习惯和流程，尤其是滥用农药的问题；加强高科技在生产中的应用；朝着可持续、环保的“绿色榴莲”行业发展。另外，越南需要注重创新和产品多样化，以延长保质期、便于运输、价格更稳定——而不是主要依赖新鲜榴莲——可以被视为打开更多新机会、在世界市场上走得更远的关键。同时，越南国家机关也需要加强管理，收紧果园编码和包装厂编码的管控，而不是任其泛滥，并且要严格控制种植面积。我认为，这是解决许多地方“家家户户种榴莲”问题的首要重要措施。同时，需要加强技术支持，严格检测以处理包装、生产低质量产品过程中的违规和欺诈行为，避免“一颗老鼠屎坏了一锅粥”，影响国家品牌的声誉。主动应对，快速、灵活、及时地应对新出现的问题，避免陷入被动局面。碱性嫩黄染色剂残留检测的挑战就是一个例子。泰国在保护榴莲品牌方面的做法值得研究和学习经验。该国的榴莲因其精细的生产流程而备受好评。泰国还自行提高技术标准，应用数字技术来保护品牌、提高产品质量（以“数字榴莲”项目为例）。当因碱性嫩黄染色剂残留被中国警告时，泰国迅速进行了检测，以便尽快将榴莲重新带回十亿人口的市场。部分越南专家表示，越南榴莲的第二个瓶颈是市场问题。为了使榴莲行业避免因主要依赖中国市场而“忐忑不安”，需要加强拓展，瞄准新的潜在市场。关于这个问题，有许多意见认为，应优先考虑“好说话”的市场，例如印度。中国不要越南的榴莲，那么印度可以要啊，我们可以出口去印度！越南和泰国榴莲并非完全被禁止进入中国，而是因检测出问题和新的检测规定，在2025年1月10日起有过短暂受阻，具体情况如下：- 起因：2024年底，中国海关总署发现部分泰国产榴莲存在碱性嫩黄染色剂残留。碱性嫩黄对动物及人类可能具有致癌风险，为保障消费者健康，中国自2025年1月10日起要求进口榴莲除提供镉检测证明外，还需增加碱性嫩黄检测认证。
- 受阻情况：因越南起初没有中国认可的能够检测碱性嫩黄的实验室，无法提供相关检测报告，导致越南榴莲对华出口停滞，不少果商放弃清关，将榴莲拉回越南国内，损失惨重。
- 最新进展：据越媒报道，目前越南已有7家检测中心获得中国海关总署认证，符合要求的越南榴莲批次已成功通关，且口岸榴莲出口通关手续并未出现拥堵情况。另外，越方正在申请中国再认证另外6家实验室，以满足检测需求。
- 受阻情况：因部分榴莲被检测出问题，大量泰国榴莲集装箱在口岸被退回，泰国榴莲价格一度暴跌。
- 最新进展：泰国反应迅速，农业与合作社部直接前往中国与中国海关总署协商，并很快有6家实验室通过中国海关总署批准，可以出具碱性嫩黄检测报告。
- 1月20日至21日，泰国检查站已经陆续放行了13批共计155.5吨带有检测报告的榴莲，已恢复向中国出口。
截至1月26日，已有9个越南的碱性嫩黄残留检测中心和实验室获得了中国的认可。这些中心，主要集中在河内、海防、岘港、胡志明市、芹苴和金瓯。1. Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 1 - địa chỉ 51 Lê Lai, Ngô Quyền, TP Hải Phòng.1、海防市吴权郡黎来路51号，越南北部地区质量、加工与市场发展中心2. Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 2 - địa chỉ 167-175, đường Chương Dương, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng.2、岘港市五行山郡美安坊章阳路167-175号，越南中部地区质量、加工与市场发展中心3. Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 4 - địa chỉ phòng thử nghiệm 271 Tô Ngọc Vân, phường Linh Đông, TP Thủ Đức, TP.HCM. Trụ sở số 91 Hải Thượng Lãn Ông, phường 10, quận 5, TP.HCM.3、胡志明市第5郡第10坊海上兰翁路91号，以及胡志明市守德市凌东坊苏玉云路271号，越南南部地区质量、加工与市场发展中心4. Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 5 - 57 Phan Ngọc Hiển, phường 6, Cà Mau.4、金瓯省第6坊潘玉显路57号，越南西南部地区质量、加工与市场发展中心5. Trung tâm Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vùng 6 - 386C, Cách Mạng Tháng Tám, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.5、 芹苴市平水郡裴有义坊八月革命路386C号，越南东南部地区质量、加工与市场发展中心6. Công ty cổ phần Khoa học Công nghệ Hoàn Vũ - địa chỉ phòng thử nghiệm 59 - 65 Tô Hiệu, phường Hiệp Tân, quận Tân Phú, TP.HCM.6、胡志明市新富郡协新坊苏效路59-65号，越南胡志明市环宇科技股份公司7. Công ty TNHH Công nghệ NHONHO - địa chỉ K2-17, đường Võ Nguyên Giáp, phường Phú Thứ, quận Cái Răng, TP Cần Thơ.7、芹苴市丐让郡富诗坊武元甲路K2-17号，儒儒技术有限责任公司8. Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia - địa chỉ số 65 Phạm Thận Duật - phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy, TP Hà Nội.8、河内纸桥郡梅译坊范慎达路65号，国家食品卫生安全检测所9. Trung tâm Kiểm định và Khảo nghiệm thuốc bảo vệ thực vật phía Bắc - địa chỉ 7A Lê Văn Hiến, phường Đức Thắng, quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.9、河内北慈廉郡德胜坊黎文献路7A号，北部植物保护药物鉴定与试验中心![]()
