山东作家||【寻味中国年】■袁敬

文摘   文化   2025-01-25 12:25   山东  


作者简介

袁敬,女,中共党员。莘县俎店镇中心小学教师。


寻味中国年


春节,是华夏儿女心中最温暖的港湾,是岁月长河里最璀璨的明珠。当新年的钟声渐近,那浓浓的年味便在神州大地弥漫开来,如同醇厚的美酒,让人沉醉其中,久久回味。

记忆中的春节,总是与家乡的那条老街紧密相连。清晨,薄雾轻笼,老街却早已热闹非凡。家家户户的门楣上,新贴的春联红彤彤的,似一团团燃烧的火焰,驱散了冬日的寒意。那工整的楷书、飘逸的行书,每一笔每一画都蕴含着对新年的美好祈愿。孩子们穿着崭新的衣裳,穿梭在人群中,脸上洋溢着纯真的笑容,手中拿着各式各样的糖果、鞭炮,欢快地嬉戏打闹。空气中弥漫着饺子的鲜香与炖肉的醇厚。那饺子,皮薄馅嫩,韭菜的清新与猪肉的鲜美交织,热气腾腾地端上桌,咬一口,汤汁四溢,满是家的味道。炖肉更是香气扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,肉块在锅中慢炖,汤汁浓郁,酱香四溢。这些熟悉的味道在老街的上空交织,从每家每户的厨房里飘出,随着微风扩散,钻进人们的鼻腔,勾起无尽的食欲,也构成了春节最独特的味蕾记忆,让人回味无穷,心生暖意。

午后,阳光洒在老街上,暖洋洋的。家家户户的院子里,都支起了大锅,开始准备年夜饭。男人们挽起袖子,挥舞着锅铲,炖肉、炒菜,锅里传来“滋滋”的声响,热气腾腾。女人们则在一旁忙碌着,包饺子、蒸馒头,面团在她们手中翻飞,不一会儿,一个个饱满的饺子、暄软的馒头便整齐地摆放在案板上。厨房里不时传来阵阵欢声笑语,大家一边忙碌,一边分享着过去一年的趣事,展望新年的希望。这顿年夜饭,不仅仅是一顿饭,更是家人团聚的象征,是亲情的纽带。当一家人围坐在一起,举杯共饮,品尝着丰盛的菜肴,那些平日里的烦恼与疲惫仿佛都随着笑声烟消云散,留下的只有满满的幸福与温馨。

夜晚,是春节最热闹的时刻。街道两旁的灯笼亮了起来,红彤彤的,如同繁星点点,照亮了夜空。远处,烟花绽放,绚丽多彩,有的像盛开的花朵,有的像闪烁的流星,还有的像璀璨的银河。孩子们兴奋地跑出家门,点燃手中的烟花棒,挥舞着,脸上绽放着比烟花还要灿烂的笑容。大人们则站在一旁,欣赏着这美丽的夜景,脸上洋溢着满足与安宁。此刻,整个村庄都沉浸在一片欢乐祥和的氛围中,仿佛所有的美好都汇聚在了这个小小的村落。

春节,不仅仅是一个节日,更是一种文化的传承。它承载着中华民族几千年的历史与记忆,蕴含着丰富的民俗风情和深厚的文化底蕴。从贴春联、挂灯笼到放鞭炮、拜大年,每一个习俗都蕴含着先辈们的智慧与情感。在现代社会,虽然生活方式发生了巨大变化,但春节的魅力却丝毫未减。相反,它在传承中不断创新,融入了更多现代元素。如今,人们可以通过网络拜年、视频通话等方式,跨越千山万水,与远方的亲人团聚;可以通过线上购物,轻松购买到各地的特色年货;还可以通过各种文化活动,深入了解春节背后的文化内涵,让这一传统节日焕发出新的生机与活力。

在这个春节即将来临之际,让我们一起寻“味”中国年,感受那浓浓的年味,传承那悠久的文化。让我们在春节的欢声笑语中,铭记历史,珍惜当下,展望未来。愿每一个春节,都能成为我们心中最美好的回忆,都能为我们带来新的希望与力量。



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