大家好，我是城城。
今天继续给大家安利年货。这次带来的是好朋友《中国国家地理》的好物。
《中国国家地理》70多年来在探索自然的足迹中，总是惊喜地发现“名山大川总有好茶相伴”。
创刊于1950年的《中国国家地理》大家应该都挺熟悉了，是国内首屈一指的人文刊物。
背景更是大有来头！由中国自然科学最高学术机构——中国科学院主管、主办，也是我国最早走向国际的人文杂志，获得的奖项不计其数。
「茶星云」是中国国家地理 · 国茶地理孵化的新锐茶品牌，深入探寻中国茶版图，精选中国名山大川的优质茶叶。茶星云与国茶地理都怀揣同一个理想：“希望更多年轻人能够爱上中国茶！”茶星云团队走进了广东潮州凤凰山，在漫山茶树中与历史悠久的“茶中香水”凤凰单丛来了一场美妙的邂逅。又溯源茶叶发源地云南，寻迹藏匿于时光中的普洱陈香。经过半年的打磨，终于集齐 6 款非常适合年轻茶客入门的标杆性代表茶！凤凰单丛是我国四大名品乌龙茶之一，因茶香高扬、香型丰富、韵味独特而闻名，被誉为“茶中香水”、“茶香之王”。中国工程院院士刘仲华在品尝凤凰单丛茶后曾留下经典评价：“喝凤凰单丛，第一杯一见钟情，第二杯念念不忘，第三杯不离不弃。”凤凰单丛有众多品系，但能达到“SSR卡”稀有度级别的，必须提名迄今已有900多年历史的单丛鼻祖“宋种”。相传南宋末年皇帝赵昺南下潮汕，途经凤凰山，饥渴难耐时，凤凰鸟衔着茶叶飞来，赠给皇帝咀嚼解渴，果然生津止渴，立奏奇效，于是赐名为“宋种”。宋种古树每棵都有着百年历史，虽品质极高，但保护管理成本很大，可谓“茶中贵族”。现在能真正被称为宋种的单丛，每片树叶都弥足珍贵，每一口都请且饮且珍惜。本次茶星云甄选的这款宋种更是市场难遇！取“凤凰万山中的当红明星”之意，定名为“万山红”。之所以难得，是因为树龄越高，滋味越绵长细腻，回甘清甜、沁入人心。见干茶可发现比其他单丛稍显短小，但不要小瞧这小个头，细细感受，其中蕴藏着浓郁的黄栀香。随着热水冲下，似青枣般清甜的果蜜香蒸腾而出，淡淡的奶香也随之浮现。茶汤橙黄明亮，入口清新，回甘明显，一点也不苦涩！茶香茶味迅速充盈整个口腔，真的呼吸、说话都带甜的。 而且新鲜原叶制茶不添加任何香精，平时不爱喝水、非要等到很渴的时候才喝的宝子，加点茶叶到水里就有天然自带的花香，让水有味道又健康，放心喝！尤其是秋冬季特别干燥，多喝水感觉人都水润润的💦建议不爱喝水的姐妹人手一盒！相比市面上几万元一斤的老丛宋种，茶星云希望茶友们只用 1/5 的价格就能品尝到宋茶风味，不管是留着自己喝，还是会客、送礼能拿得出手。宋代风韵，皇帝严选，选择“宋种”这样蕴含深厚茶文化的单丛茶礼，不仅是品位的体现，茶礼的贵重更能凸显送礼者的拳拳之心！冷知识：鸭屎香因为香气接近野生金银花，又被称为“银花香”很多奶茶、柠檬茶都用香气直冲天灵盖的鸭屎香作为茶底。但奶茶的含糖量也太高了吧！根据《科普中国》的一篇报道显示，一杯普通糖量奶茶的含糖量约为45～50克，即11～12块方糖。而《中国居民膳食指南》（2022 版）建议每日糖的摄入量最好控制在25克以下。尤其是办公室久坐族，忙得头晕脑胀时，往水杯里丢一撮清香扑鼻的茶，不仅提神醒脑，还有一定的轻体、助消化作用。这款来自海拔1000米以上核心单丛产区的高山银花香，简直是第二个“骗水神器”！未经沸水激发，高扬的银花香与独特的凤凰山韵扑面而来。沸水高冲之下，丰富馥郁、变化无穷的银花香、桂圆香、黄梨香、荔枝香、木香奶韵冉冉而升。入口的一瞬，清爽、果甜、鲜醇的滋味令舌尖愉悦无比；回味时口腔、喉咙、鼻腔贯穿阵阵清爽花香，直冲大脑，令人神清目明。高扬芬芳的花香与丝丝奶韵交织，像极了清晨露水欲滴的清新栀子花，浓郁悠长的果木奶香又让人情不自禁联想起生杏仁的木香奶味。中国国家地理 · 国茶地理编辑部喝过的小伙伴都夸赞好喝，难怪大家都说：“喝鸭屎香只有0次和无数次！”美国前总统尼克松访华，品尝凤凰单丛后赞道：“比美国的花旗参还要提神！”这么广受赞誉的茶，如果要开启单丛茶香的探索之旅，不妨从蜜兰香开始～和其他苦涩得让人皱眉头的单丛不同，凤凰单丛十大香型中的“蜜兰香”，因为如蜂蜜般的香甜感，突出重围成为单丛入门必修课。更上一层楼的是，甜蜜蜜的温柔席卷之后，临走末了，隐约有一阵淡幽清冷的兰花香悠悠然飘入鼻腔。这种香如浓蜜浸入幽兰的特点，在茶星云精选的这款“蜜芝兰”身上体现得淋漓尽致。前调不仅有饱满的蜜甜感，还融合了清新木质香感与甘蔗的清甜果香，让人不自禁地联想到采自龙眼树的花蜜。甘蔗甜香打头阵后，悠长细腻的兰花香气便悄然而至，一扫蜜香遗留的甜腻感，带来清风阵阵，隐约弥留的芝兰花香挠得人心痒痒，也因此将这款蜜兰香命名为“蜜芝兰”。无论男女老少，对这种浓醇鲜爽，滋润回甘的感觉，饮过一次便难以忘却，因此蜜芝兰也是我们家的“回购王者”！昔归茶，因为品质在普洱茶中“鹤立鸡群”，上世纪七十年代，被当地政府用作接待茶，茶农亦称之为“县委茶”。“头顶大雪山，脚踩澜沧江”的昔归位于普洱茶四大核心产区云南临沧。只有以云南大叶种晒青茶为原料，产于云南普洱、临沧、永德等11个州部分现辖行政区域的茶，才能被称为“普洱茶”。因为品质优异，这里的普洱茶被认证为“国家地理标志产品”。除了官方认可，消费市场也常将昔归茶与名山头“冰岛”相提并论。由中国国家地理 · 国茶地理专业背书的实力品牌茶星云，找到一款非常难得、12年陈的野生昔归老树生普分享给诸位茶友。珍藏普洱如同收藏古董，是兴趣，更是艺术。上乘的年份普洱茶，甚至价比黄金。但只有品质优良的普洱，后期转化潜力大，才值得贮藏。大叶种茶的典型特征就是有馥郁的香气表达，滋味独特浓厚。古树、老树因为树龄越高，内含物质越多，后期转化空间更大，是不可多得的自然馈赠。 虽然源自老树，但特地精选了嫩度较高的原叶，既有老树茶气十足的劲道，从而收获迅猛的回甘生津，嫩芽又加强了柔顺的口感，使得茶汤刚柔并济。野生茶树无人为干扰，生长环境更原生态，茶叶活性也更好。经过12年陈化，绽放着“越陈越香”的魅力，掀开时光的角落，是藏匿于岁月缝隙的茶香。十几年的时光沉淀，生普的青涩已然褪去，厚而顺滑的汤感显现，入口木质甜醇感十足，汤香饱满，又让云岭芽更显人参香、木质香。鼻子凑近茶汤时，除了能闻到类似新鲜人参的参香之外，还能闻到淡淡的雪莲果甜香和浓郁的木质陈香，让你感到放松，心情也跟着愉悦起来。对于刚接触普洱的朋友来说，从这款老树普洱开始入门，不妨是一个建立普洱品鉴坐标体系的好机会！如果生普的霸道回甘让你望而却步，那熟普的柔滑醇厚你一定不能错过。广东早茶是一种特色民间饮食风俗，老广喜欢在茶楼点一壶茶，要上两件点心，美名“一盅两件”。因其温和的茶性和醇厚的口感，适合在早茶搭配各种点心，如虾饺、烧卖、肠粉等，能中和点心的油腻，润喉提神，增添风味。因此茶星云在甄选熟普茶品时，除了注重茶叶原产地是否在核心产区，还重点考察渥堆环境是否干净、适宜。有了这些先决条件，才针对风味做考量。最终呈现的这款老树熟普「秋山径」，茶汤醇厚，柔如黑巧，甜滑细腻。茶气足，体感明显。相较于茶性寒凉、不宜多喝的绿茶，熟普的受众更广泛，尤其是胃不好的朋友，更要选择温和、暖身的熟普。木质沉香仿佛要将饮茶者的思绪引领至秋日的山间小径，漫步其间，每走一步，厚厚的枯叶就随着“喀嚓”声断裂，随之而起的细尘在阳光下飞舞，空气中弥漫着蘑菇与枯木交织的糯香与陈香。秋日暖阳铺洒在身上，温暖而深邃。到了寒冷季节，更应该囤点熟普，喝后能够迅速温暖身体，提供体内所需的热量，对于容易手脚冰凉、感冒的人来说，尤为适宜。新茶年年有，老茶不易得。仓储干净，枣香、糯香、陈香都显的老茶更是难得！可谓是老树熟茶中的上乘之作。不容错过！提起白茶，大家总会联想到陈香弥漫的老白茶。但其实，白茶也可以清新鲜爽、花香动人，仿佛一下就要把人拉入春天。这款「栀子花」就是市面少有的，专门迎合年轻群体做的花香白茶工艺。独创的新工艺诱发茶叶中的芳香类物质，造就了缠缠绵绵的轻柔栀子奶香，喝上一口，好像整个人都陷入了棉花糖里，就这么水灵灵地与花香撞个满怀🌸原料臻选四月春茶，茶树经过一整个冬天休养生息，充分积累营养，待到早春温度回升，茶树的枝干抽出鲜嫩油绿的叶芽，正是采茶的好时机！茶芽头在这时最肥壮也最鲜嫩，充盈着氨基酸，用这样的茶芽制茶，鲜爽度极高，入口香醇。此前茶星云联合中国国家地理·国茶地理在香港成功举办第三届宝船国际茶文化节，「栀子花」广受香港市民朋友的欢迎👏现场品鉴试喝活动大排长龙，甚至有香港议员到活动现场打卡品饮，不等吆喝售卖便被市民一扫而空，直接卖爆🔥了！连隔壁摊位的同行也好奇地排队抢购，想看看究竟是什么茶这么受欢迎？！对茶稍微有了解的朋友都知道，不同批次的茶会因为当年的气候条件、制茶工艺、市场波动等因素而产生风味上的差异，有的变化是细微的，有的却是天差地别。因此这批风味极佳的栀子花香白茶，可遇而不可求。数量有限，先到先得，若是错过，只怕再无机会品尝到！饮茶之乐趣，不只在喝出滋味，更在喝出山川。借由茶室、茶台、茶杯这方寸天地，让生命回归山野。一山一味。即使相邻山头的茶叶风味都可能不尽相同，不同茶类的风味更是天差地别。对于刚接触茶的新茶友而言，要弄清“哪种茶适合自己”的试错成本并不低。同时，因为不具备专业的品鉴能力，容易在选茶时频频踩雷，与好茶擦肩而过。现在，茶星云依托专业选品团队，打造精选茶礼盒「云山季」，“一站式”集齐六款更贴合年轻茶客的好茶。希望喜欢喝茶以及真正想要入门的朋友，可以一次尝遍六种好茶，从而发现自己喜好的口味，找到属于自己的“本命茶”。寻茶千遍，只为一杯。茶星云坚信：每一杯，都是一座茶山。这一尊崇自然馈赠的理念也融入「云山季」礼盒的设计中，翻折立起，便是一座翠绿茶山映入眼帘。云雾缭绕，山泉潺潺，茶树依山傍水，沐浴着大自然的恩赐，正应了那句“高山云雾出好茶”。无论礼赠师长，还是自饮珍藏，都精致典雅，不失格调。仪式感满满的同时，也让诸位茶友能够一盒尊享6种茶香。从打磨选品、设计理念、包装材质，都藏着茶星云的小巧思，精挑细选只为呈现一杯纯净好茶！那一座城，城市人文自媒体，创办九年，发现城市骄傲，挖掘城市性格，追寻城市性感的人物细节，在微观视角下探索每座城市的故事。
