文 | 图 成都海大 技术服务部
川渝养殖品种 · 养殖情况盘点
注：鱼价主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、鱼体型、发病与否等因素影响，养殖有风险，投资需谨慎！本内容仅供养殖户参考！
01
加州鲈
养殖地点
成都
当前行情
目前14-14.5元左右，市场需求还是比较大，但养殖户普遍认为后面有升价空间所以卖鱼意愿不是很大。
当前存塘
1斤上存塘约70%。目前鲈鱼主要为新口早春苗和晚春苗，早春的基本1斤以上的规格，在等价；晚春目前在7-8两水平，且已经出现怀卵现象。
新口投苗
目前市面规格苗较少，200口左右大概在7-8毛。2024年放苗量相比2023减少15-20%，今年因为价格较好，所以大多数养户错过高价后都没怎么卖鱼，想等价格上升。
养殖问题
目前主要是烂身问题比较多，影响出鱼和增加水霉风险。
02
黄颡鱼
养殖地点
眉山
当前行情
5寸上筛10元/斤；炮头2两11元/斤。区域内整体存塘比例较大，且越冬期拉网后续问题较多，养户出鱼比例不高，流通商对鱼体规格有要求，预估后续行情稳中小涨。
当前存塘
4-6寸规格存塘约70%。
新口投苗
当前投放苗种面临越冬相关疾病问题，且当前市场愿意出售规格苗客户较少，建议开春后再选择投放。
养殖问题
当前处于越冬中期，浮料停止采食，投喂沉料建议0.1%投饵率。养殖黄颡需注意越冬停口掉膘及肝肠肠道损伤问题。
03
泥鳅
养殖地点
眉山
当前行情
20-50尾7.5元；70-110尾9元。成鳅近期需求有限，加上病害影响和流入量相对较大，价格出现小跌，整体流通顺畅，预估后续行情不错。
当前存塘
市场整体泥鳅存塘量6成左右，其中大鳅约4成，小鳅约2成。
新口投苗
泥鳅当期已无水花，建议总结今年养殖经验，做好明年养殖规划。
养殖问题
泥鳅当前处于越冬中期，100尾/斤根据天气情况保持1-1.2%投饵率。当前主要是细菌和真菌性病害问题，表现为烂皮和水霉，和越冬前虫害处理及水质管理相关，降温后霉菌肆虐引发系列问题。
04
草鱼
养殖地点
仁寿、德阳、绵阳
当前行情
仁寿1.3斤6.1元，1-3两6.5元。
徳绵2-3斤6.1元，1.5斤6元，1-3两6元。
价格有上涨，当前草鱼苗种和成鱼养户陆续卖鱼清塘，走鱼情况比较顺利。
当前存塘
仁寿1.5-2斤存塘约30-40%；德绵成鱼存塘约40%。
新口投苗
草鱼已陆续投苗，放苗情况顺利，养户对后续价格看好，等待过年前后涨价出鱼。
养殖问题
目前养殖进入越冬期，成鱼已达2-3斤，投喂率在0.3%-0.5%；1-5两规格投喂率在0.3%-0.8%。主要问题是水霉鳃霉，水温过低和拉网伤鱼。
05
鲫鱼
养殖地点
德阳、绵阳
当前行情
1-2两6.5元，目前鲫鱼价格相对稳定，市场出鱼积极性不高，预计到春节前后，随着消费量增加，价格能有小幅上升。鲫鱼苗种出鱼比较困难，主要是担心冬季发病。
当前存塘
鲫鱼苗存塘约60%，出鱼进度缓慢。
新口投苗
鲫鱼要等春节后才会陆续放苗，养户对后续市场还是持平稳态度。
养殖问题
目前鲫鱼规格半斤左右，投喂率一般在0.3%-0.5%。近期主要的痛点为水霉病，由于池塘水温下降，部分动网但未清塘的客户，若消毒杀菌没做到位，容易引发水霉。
06
斑点叉尾鮰
养殖地点
乐山
当前行情
1.5斤上7.8元，规格苗5-6分钱/尾。外省鱼流入少，价格呈上升趋势，但冬季气温低，养户担心抓鱼后损伤较大，哪怕价格回升，卖鱼积极性也不大。养户普遍看好开年后价格，对明年热水鱼价有期待。
当前存塘
0.8-1斤存塘约60%。
新口投苗
今年价格回升，整体补苗（6-9两/尾）情况较少。
养殖问题
0.8-1.1斤/尾投喂率在0.1%0.2%，两天一餐。冬季气温较低，水霉、腮霉爆发概率大。养户需注意越冬期间摄食降低，鱼体体质变弱的情况。
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