首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

乳腺炎宝宝不吃，是因为味道变了？

健康 2024-07-02 20:03 黑龙江

今天我们来说一下乳腺炎时乳汁的味道改变。

背景

我们知道母乳喂养的妈妈吃了什么，乳汁也可以传递相关食物风味。这能帮助孩子未来更好地接受家庭食物。

因此我们希望妈妈在孕期和哺乳期能够吃得广泛多样，比如大蒜、辣椒、火锅等。

如果妈妈宝宝吃了没什么不良反应，都是可以适当进行的，不必避如蛇蝎。

这种味道多样化的刺激，或许对宝宝的大脑发育有益。

当然烟酒这类的东西，就能免则免吧。

乳汁味道的影响因素

而另一方面，妈妈生病用药等也可能会影响乳汁的味道。其中乳腺炎就是一个影响因素。

乳腺炎是产后最初几个月哺乳妈妈常见的问题，建议乳腺炎时仍然继续母乳喂养。

但有时候宝宝会出现拒绝含乳的现象，推测这和乳汁味道改变有关。因为乳腺炎的时候，乳房的通透性会增加，乳汁中的钠离子水平会升高。

补充一下，通常来说乳汁中的钠含量是血液中血钠水平的1/10左右。而如果出现乳腺炎，血乳屏障打开会导致乳汁的钠离子含量显著增加。

但我们也有研究说宝宝在4个月以内，对于咸味没有明显的感受。也有妈妈尝试过自己的乳汁，没有觉得它真的变咸了。

研究

所以，2014年日本的研究者，尝试用电子设备检测乳汁中的呈味因子，分析乳汁改变的具体情况。

他们采集正常产妇产后2~3天、4~5周、8~10周的乳汁，并注明当时是否存在乳房问题。同时采集了门诊的乳腺炎妈妈的乳汁。

我们都知道一般有5种基本的味道，分别是甜味，咸味，鲜味，酸味和苦味。

而母乳中这几种味道分别来自以下成分：

甜味：乳汁中主要来自乳糖
酸味：主要由含有质子（H+）的酸产生。
咸味：主要由钠离子产生。
苦味：可能由多种物质产生，但母乳中的主要贡献物质尚未确定。
鲜味（Umami）：常由谷氨酸盐/5'-核苷酸如5'-鸟苷酸（5'-GMP）产生。

研究者利用味道传感器技术检测健康妈妈和乳腺炎妈妈乳汁的味道差异。在产后不同时间段分析上述各种成分的浓度。

结果发现随着从初乳到成熟乳的转变，母乳味道的改变，主要表现为咸度减少，咸味减少，苦味和酸味增加。

而在患有乳腺炎的妈妈乳汁中，钠离子升高，咸味增加，而乳汁量减少，导致鲜味因子相对浓缩，使鲜味也显著增加。

正常 vs 乳腺炎乳汁呈味物质成分的差异

讨论

一般来说，人类婴儿具有非常敏锐的味觉能力，可以对母乳味道的微妙变化非常敏感。

但一些研究显示4个月以内的婴儿可能对咸味还不敏锐，而鲜味本身是一个令人愉快的味道，只在相对狭窄的范围内。如果超过耐受程度，可能并不让人喜欢。

另外作者也提出，乳腺炎症出现时乳房中氨的含量增加。可能是婴儿拒绝哺乳的合理解释。

这个研究帮助我们更好地理解乳腺炎妈妈。哺乳时宝宝拒绝哺乳的行为。

END

推荐阅读

滑动查看更多图片

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NTg3Njc0NQ==&mid=2247595335&idx=1&sn=31c1fe0ec343be19aec37fabe59f6f63

乳腺科梁琦医生

乳房保健相关科普宣传

最新文章

2024年国庆，跑过我的18岁（上）

感谢长宁，下次再见！

飞机是节省时间，但费钱啊，个人爱好还是要控制成本啊！

哺乳期乳房局部水肿了，怎么办？

哺乳期乳腺脓肿穿刺引流、传统开刀引流、置管引流的优缺点对比。

下周就要开学了，大家暑假过得怎么样？

看了她的故事后，我知道了自己为啥下决心“戒酒”了。

做十拿九稳的事情，可能会有遗憾，但不后悔！

这周日要挑战一下自己了，你们觉得我可以吗？

（硬核科普，非喜勿入）关于导管内乳头状瘤，你需要知道......

赵立坚妻子罹患乳腺癌，再次提醒我们乳腺癌“早发现、早诊断、早（规范化）治疗”的重要性。

直播预告：8月6日16点，我在直播间和大家一起聊聊，母乳喂养常见问题的预防和处理。

《默杀》对恶的一再沉默，造就了无法挽回的杀戮

梁医生求助帖：医学科普风格由谁决定？

报名了9月22日的太原马拉松，全马，求中签！

真正厉害的女人，低成本富养自己，就这6个字

法国巴黎奥运会明日凌晨开幕，为啥没人关心了？从三大球、到动画片，我肤浅的说说...

《抓娃娃》让普通人笑着接受，自己的孩子早已输在起跑线上的事实。

我和孩子的2024年北京之行，和对游学的反思！

《时光代理人》里，让我哭的最惨的故事之一

平昌县妇幼保健院工作第二十八周总结

热搜第一！湖南女教师深夜“偷豆角”案，又好气又好笑.......

洞庭湖决堤后的77个小时，这5755人的故事应该被看见

冲上热搜的“第一次在婴儿眼里看到绝望”，击碎了多少人的心

全网窒息的15秒“上瘾发疯”视频，炸出了多少绝望的父母！

再见了，乳腺科的男医生！

说说乳腺钼靶的那些事儿

我之前忽略的跑步要素：步频、步幅和腿部力量训练

宝宝吃偏奶怎么办？7招教你调整大小乳

（筛查人数与门诊人数）平昌县妇幼保健院工作第二十七周总结

从农村孩子们的嘴里抢食吃：71个县挪用近20亿元营养餐补助，用于还债、发福利！你们的良心，难道不痛吗？

广西一对夫妻，在小区被保安捅死，这年头千万别得罪小人物

被遗忘的流脑：十几万青少年死亡的1967全国大流行

2名中企高管在菲律宾被绑架撕票事件，背后凶险，越扒越吓人……

梁医生的个人电台||周一到周四，每晚一起读书半小时《穆斯林的葬礼》

从3公里到半马——我的跑步之旅

帮你细数宝宝各个阶段的吃奶量

乳腺炎宝宝不吃，是因为味道变了？

（时间过半）平昌县妇幼保健院工作第二十六周总结

1亿人观看！川普VS拜登~今日美国总统大选首场辩论观看指南

24年长沙暴雨，让我想起98年抗洪的故事

日本母子苏州遇袭，最细思恐极的事差点发生了

不要试图叫醒任何人，对，是任何人

梁医生的个人电台||周一到周四，每晚一起读书半小时《穆斯林的葬礼》

当你骂孩子的时候，他在想什么？

很严重，大家开始存钱吧...

大家要警惕《头脑特工队2》里的“文化输入”！！!

（筛查是诊治的起点，不是终点）平昌县妇幼保健院工作第二十五周总结

打工人的米其林---隆江猪手饭

24年桂林洪水，让我想起了98年抗洪的故事，桂林挺住！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉