研究前沿 | 以天然的营养方式调控血糖，恢复健康血糖水平

肉桂、铬、印度醋栗、喜来芝和海藻有助于降低血糖水平。

随着年龄的增长、久坐不动的生活方式或高饱和脂肪或精制碳水化合物和单糖的饮食，我们的细胞会产生胰岛素抵抗。

这会导致血糖水平居高不下 ，长期升高的空腹血糖是一种严重的危险。

它会导致长期后果，例如心脏病和中风、痴呆、癌症、加速衰老和过早死亡。1-8

每个人都应该努力实现最佳的血糖控制，无论他们是否患有糖尿病。

这意味着如果您的空腹血糖超过85 mg/dL或HbA1C高于5.0% ，则采取措施改善您的血糖控制。

医生一般只给被诊断为糖尿病的人开降糖药。这使数千万中国人处于危险之中。

科学家们发现了几种可以安全地促进健康血糖水平和胰岛素敏感性的营养素。

随着年龄的增长，胰岛素抵抗变得更加普遍。它通常在没有症状的情况下发展，随着时间的推移，血糖水平会上升到危险的高水平。

胰岛素抵抗被认为是代谢综合征的一个致病因素。这种情况被定义为至少存在以下三种情况：9

• 空腹血糖高，

• 腹部肥胖，

• 高血压，

• 低 HDL（“好”）胆固醇，以及

• 高甘油三酯。

  
  

美国的一项营养调查结果发现，到 2016 年，超过一半的 60 岁及以上的成年人患有代谢综合征。10这些人患心血管疾病、II 型糖尿病、非酒精性脂肪肝和肝癌、慢性肾病、痛风、睡眠呼吸暂停、白内障、视网膜病变和其他眼部疾病以及过早死亡的风险更高。11-13

许多患有代谢综合征的人血糖水平升高，但他们的血糖值低于诊断糖尿病的阈值。

糖尿病前期是指高于正常血糖但低于糖尿病阈值的术语。14据估计，到 2030 年全球将有超过4.7 亿人处于糖尿病前期。14,15

根据美国糖尿病协会的专家小组，高达70%的前驱糖尿病患者最终会发展为糖尿病。14,15

饮食和其他生活方式干预措施可以帮助降低进展为糖尿病的风险。16但对于任何高血糖患者，每天都会发生持久的损害。

为了应对这一挑战，科学家们确定了几种以不同方式降低血糖水平的营养素：

• 肉桂

• 铬

• 印度醋栗

• 喜来芝

• 富含碘的海藻

肉桂已被用于帮助控制肥胖、代谢综合征和糖尿病等疾病。

科学家们发现了一种纯化的水溶性肉桂提取物，具有降低血液葡萄糖的特性。17-19

在人体试验中，口服补充水溶性肉桂提取物显示：20-23

• 降低空腹血糖，

• 增强胰岛素敏感性，

• 降低收缩压，

• 降低总胆固醇和低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

• 改善瘦体重身体成分。

肉桂已被证明以不止一种方式影响这些代谢参数。

在一个临床前模型中，一种水溶性肉桂提取物增加了称为GLUT4的葡萄糖转运分子的产生，它使细胞能够在胰岛素存在的情况下从血浆中吸收葡萄糖。24

如果没有有效的 GLUT4 转运蛋白，血糖会稳步上升，最终通过称为糖化的过程破坏组织，并诱导胰岛素抵抗。25,26

临床前数据表明，肉桂可以激活并增加称为PPAR的代谢传感器的产生，27这反映了一些抗糖尿病药物的关键机制。28 PPAR 的表达增加有助于促进胰岛素敏感性，从而改善葡萄糖摄取。29

• 随着年龄的增长，胰岛素抵抗和血糖水平升高变得更加普遍。这些情况通常会导致代谢综合征和糖尿病前期，增加患心脏病、痴呆、中风和过早死亡的风险。

• 肉桂增加身体从血液中吸收葡萄糖并将其输送到细胞的能力，从而降低血糖并增加胰岛素敏感性。

• 铬、印度醋栗和喜来芝都支持健康的细胞葡萄糖代谢。

• 富含碘的褐海藻阻止淀粉转化为葡萄糖并增加胰岛素敏感性，从而促进细胞摄取葡萄糖，进一步降低血糖水平。

• 这些营养素一起可以帮助维持健康的葡萄糖水平，并防止葡萄糖水平升高可能造成的损害。

60 多年前，科学家们确定矿物质铬含量低会导致高血糖。30

研究表明，铬缺乏与胰岛素抵抗和糖尿病有关。31,32

一项研究发现，铬缺乏症在糖尿病前期患者中很常见。33,34

在II型糖尿病患者中，已发现补充铬显着：31

• 改善血糖水平

• 降低 HbA1c

• 提高高密度脂蛋白胆固醇

• 降低甘油三酯

铬被认为通过改善细胞内信号系统发挥作用，细胞内信号系统对细胞检测和响应血液中升高的葡萄糖水平的能力至关重要。它通过激活葡萄糖转运GLUT4分子来做到这一点。35

已鉴定出两种具有清除自由基活性和降糖作用的有机化合物：amla和喜来芝。

Amla是一种草本植物，也被称为印度醋栗（余甘子）。它已被证明可以降低糖尿病动物和人类的血糖。36,37

Shilajit是一种已经使用了几个世纪的喜马拉雅营养素。它富含富里酸，一种有机化合物，被认为是喜来芝的许多药用和生物学特性的原因。它已被用于治疗糖尿病和许多胃肠道疾病，如腹泻、胃炎、溃疡等。38-40

将铬与印度醋栗和喜来芝结合使用可促进从血液中去除葡萄糖并有效利用细胞内的葡萄糖。

在一项针对 II 型糖尿病患者的研究中，与安慰剂相比，除了目前的药物治疗外，还补充了铬、余甘子和喜来芝复合物： 41

• 更好的餐后血糖控制

• C反应蛋白（炎症标志物）减少

• 降低低密度脂蛋白水平

  
  

另一种改善血糖控制的方法是首先限制身体必须处理的葡萄糖量。

褐海藻通过阻断这种转化所需的两种酶α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶，从而阻碍淀粉在胃肠道中转化为葡萄糖。42,43因此，吸收到血液中的葡萄糖较少。

褐海藻也富含碘，动物研究表明口服碘可以降低葡萄糖。44,45

在临床试验中，褐海藻提取物：46-48

• 降低空腹血糖水平，

• 降低胰岛素水平并增加胰岛素敏感性（在吃富含碳水化合物的食物之前服用），

• 降低 A1c 读数

• 改善餐后认知功能。

海藻、肉桂、铬、印度醋栗和喜来芝都有助于支持健康的血糖水平，避免血糖升高可能造成的损害。

衰老与胰岛素抵抗增加和葡萄糖水平升高以及患糖尿病、心脏病、中风、癌症和过早死亡的风险增加有关。

肉桂、铬、印度醋栗、喜来芝和海藻等营养物质有助于身体运输和燃烧葡萄糖，阻止碳水化合物转化为葡萄糖，并以其他方式降低血糖水平和优化能量产生。

这些创新天然化合物可以帮助人们在老年时保持健康的血糖水平。

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