首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

主食别吃得太精！健康吃主食，推荐3种搭配！

健康 2024-12-26 20:01 北京

转载自公众号：健康时报

本文作者：戴光强，中国健康教育协会常务理事

主食吃得太精，是很多人饮食中存在的问题。想要健康地吃主食，可以从三方面入手。

健康时报资料图毛圆圆摄

精白米面+全谷全麦

糙米、燕麦、藜麦、小米、玉米等，以这些全谷全麦类食物代替精白米面或减少精白米面，既能从主食中获取营养素和能量，又能使人体血糖水平正常平稳。

可以这样分配：

一半精白米面+一半全谷全麦类；

1/3精白米面+2/3全谷全麦类；

2/3精白米面+1/3全谷全麦类；

全部全谷全麦类。

可根据个人身体状况综合考虑选择。

米面+玉米+豆类

主食粮豆黄金配=米面+玉米+豆类，三者搭配氨基酸互补，提升总体蛋白质的营养价值，同时有利体内正常血糖水平和正常糖代谢功能。

可以是面粉3/5+玉米粉1/5+黄豆粉1/5，面粉可以是全麦粉，也可以是一半全麦粉、一半精白面粉，可做馒头、烙饼、面条等；

也可以是大米 3/5+玉米粒1/5+豌豆1/5，大米可以是一半精白米、一半糙米或紫米，豆类也可是绿豆、红豆等。

做杂粮豆饭或炒饭，如炒饭能加上胡萝卜丁和鸡蛋，就更好了。

碳水化合物+优质蛋白

有研究发现，类似：面包+2个鸡蛋+奶酪或牛肉片，富含碳水化合物的主食+富含优质蛋白质的食物（鸡蛋、鱼虾、牛肉、瘦猪肉、鸡鸭肉、大豆及大豆制品等），这样的早餐，给人体带来充足的精力、体力、脑力，还有正常的糖代谢。

本文来自：2024-12-06健康时报《主食搭配着吃》

END

觉得不错？点赞、在看、分享、评论~

哈特瑞姆心脏科普

哈特瑞姆心脏医疗集团的公众科普宣教平台，一群有理想、有温度的心脏专科医生聚集地

最新文章

孙雅逊医生：睡不醒，总是困是血液粘稠的症状吗？

施海峰大夫：心脏不好，需要静养吗？

坚持每日“三测”，心衰患者健康教育需注意九大方面！

丁荣晶医生：糖尿病能通过治疗实现逆转吗？

中国版“地中海饮食”：4周降压效果堪比药物！

单纯低压高，到底要不要吃降压药？（附：高血压自然降压的16种方法）

姜伟峰医生：喝咖啡会加重心脏病吗？

冬季，心衰患者要谨防感冒

孙雅逊医生：他汀副作用有哪些？我们该怎么避免?

颠覆认知！“久站”竟比“久坐”更伤身？心血管患者更要注意

“心跳慢”一定是心脏出了问题吗？这几类疾病也影响心跳

体检查出颈动脉斑块，胆固醇需要降到多少，才有机会逆转斑块？

任艺虹大夫：心率正常值范围是多少？

注意！以下药物不可以掰开碾碎服用

主食别吃得太精！健康吃主食，推荐3种搭配！

血压降到多少好？年纪大的人可以适当放宽松吗？

每天喝一杯果汁可行吗

丁荣晶医生：如何识别胸痛是否和心脏病有关？

冠心病、高血压：或在这样的三餐饭中渐渐远离！

孙雅逊医生：年轻人也会心衰吗？

最佳午睡时长出炉！Science：午睡半小时，大脑“重启”，进入最佳状态！小睡提升认知的原因终于找到了！

丁荣晶医生：糖尿病和心血管疾病的关系

不吃早餐，小肠会疯狂吸脂？！6 个危害很多人不知道……

高血压7大日常保健+8大饮食调理，血压达标攻略，速来收藏！

8个自查「糖尿病并发症」的方法，赶紧对照看一下

孙雅逊医生：有种高血压除了要控压之外，还需要注意这个关键指标！

12.6大雪丨高血压患者安全过冬全攻略！

吃饭一快，脂肪肝就来？Nature子刊：要救你的肝，注意这几点！

丁荣晶医生：家族有心脏病史，该如何规避心血管病风险？

我不就是血压高，为啥医生还让验血验尿？

大早上不宜喝咖啡？国人学者最新研究，最佳喝咖啡或茶的时间为8-12点，但8点前喝咖啡会增加糖尿病患的全因死亡风险

任艺虹大夫：心慌、心跳加速是哪些原因？该做什么检查？

科普丨降血脂，你选择吃药还是打针？

丁荣晶医生：冠心病一定会遗传吗？

糖友“抗糖饮食经验” 靠谱吗？

坚持5周，就能有效改善胰岛细胞衰老！一个不花钱降血糖的方法！

超10万人大型队列显示，每日饮用牛奶超过这个量，患心血管疾病的风险大增！还增加患癌风险

任艺虹大夫：主动脉钙化有什么症状吗？

心血管病人慎吃这种水果，与某些药同吃甚至可致猝死！

孙雅逊医生：冬季来临，高血压患者注意两点！

几元钱一瓶的维生素B2，被吹捧成高血压的“克星”？甚至能替代降压药？这3个真相，早了解早受益！

11.20全国心梗救治日丨熟知心梗急救知识，警惕心梗并发症！

丁荣晶医生：为什么不建议心血管病人长时间看手机？

经常趴着午睡会怎样？真相是……

久坐不健康，多站行不行？近10万人研究：每天站立时间不宜>2小时，每增加30分钟，直立性循环疾病风险增11%

任艺虹大夫：低压偏高有哪些症状？什么原因？

丁荣晶医生：心梗患者多久做一次超声心动图？

慢病患者遇到失眠该怎么办？

孙雅逊医生：你的心脏年龄有多少？来算一算吧

营养师不推荐多吃的7种油，有些人可能天天都在吃！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉