健康饮食|玉环市实验高级中学第十九周食堂菜谱(1月6日—1月12日)

文摘   2025-01-06 16:08   浙江  

第19周食堂菜谱(1月6日-1月12日)


健康饮食推荐

带鱼是一种深受人们喜爱的海洋鱼类,其富含多种对人体有益的营养物质。对于处于成长期的高中生来说,科学合理地摄入带鱼,不仅有助于维持身体健康,还有助于增强学习能力和提高免疫力。

首先,带鱼富含优质蛋白质,这是人体必需的重要营养素。高中生学习和活动能量消耗大,适量补充蛋白质能够帮助修复细胞组织,增强身体各项机能。此外,带鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,如DHAEPA,这些物质对大脑发育和神经系统功能起到极大的促进作用,有助于提高学习效率和专注力。

其次,带鱼还含有多种维生素和微量元素,例如维生素A、维生素D、钙、铁、锌等。这些营养成分不仅对骨骼发育至关重要,还能促进视力保护和免疫功能的提升。在高中阶段,学生的身体仍处于成长发育的关键时期,合理摄取这些营养成分可以为健康发展提供坚实的基础。

然而,为了最大限度地保持带鱼的营养价值,高中生及其家长应注意烹饪方法。清蒸或少油烹饪是食用带鱼的健康选择,尽量减少过度油炸或调料过重的做法,以避免不必要的脂肪摄入。

最后,要提醒的是,尽管带鱼富含营养,但也不能忽视饮食均衡的重要性。将带鱼与新鲜的水果、蔬菜、谷物等食品合理搭配,才能更好地满足身体对多种营养的需求。

总之,带鱼是一种健康且营养丰富的食品,适合高中生日常饮食。但在食用时应注重适量和搭配,这样才能更好地关爱高中生的身体健康,助力他们在学习和生活中发挥最佳状态。




周一食谱




 早 餐 


 鲜肉包面包、鸡蛋、桂圆蛋汤、白米粥、咸蛋、盘菜、虾皮、小白菜、青雪菜、花生米。

 午 餐 


 鱼香肉丝、卤中翅、海鲜两样、水果配餐、番茄蛋、基地蔬菜、麻辣豆腐、地瓜红枣汤、白米稀饭。

 晚 餐 


 椒盐手工肠、红烧肉、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、鱼豆腐木耳芹菜、玉米青豆、榨菜蛋汤、蜜枣稀饭。



周二食谱




 早 餐 


 汤圆、豆沙包面包、鸡蛋、白米粥、蛋糕、红枣木耳汤、虾皮、豆干、咸菜、花生米、榨菜芯、炒青菜。

 午 餐 


精肉块、卤小翅根、排骨香菇、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、鲍汁鱼豆腐、炒土豆片、南瓜汤、黑米粥。

 晚 餐 


 牛肉青椒、红烧猪脚、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、黄豆子排、鱼籽球芹菜、白萝卜肉丝汤、白米稀饭。



周三食谱




 早 餐 


 菜包、肉包、面包、桃浆葡萄干汤、白米粥、鸡蛋、盘菜、辣球菜、咸蛋、小白菜 、豆腐虾皮、榨菜包。

 午 餐 


 精肉块、香菇鸡块、肉片剪豆、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、卤小方块、红烧肉丸子、绿豆红枣汤、红豆稀饭。

 晚 餐 


 椒盐猪手、卤中翅、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、红萝卜腊肉、虾滑芹菜、豆面汤、红枣稀饭。



周四食谱




 早 餐 


 炊饭、鸡蛋、香肠面包、蛋糕、白米粥、牛奶、虾皮、炒青菜、榨菜芯、豆腐皮、花生米、白萝卜。

 午 餐 


 红烧小排、香酥鸡排、咸蛋蒸肉、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、黑豆腐丝黄瓜、鹌鹑蛋豆干丁西芹、梨子红枣汤、蜜枣稀饭。

 晚 餐 


 肉烧菜干、椒盐大鸡翅、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、笋干肉丝、鱼豆腐芹菜、紫菜虾皮汤、白米稀饭。



周五食谱




 早 餐 


 鲜肉包、面包、鸡蛋、白米粥、莲子桂圆汤、花生米、红萝卜、咸蛋、榨菜包、小白菜、辣球菜。 

 午 餐 


 香酥鸡排、四方肉、咸蛋蒸肉、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、海带豆芽、墨鱼饼菠菜、地瓜红枣汤、八宝粥。

 晚 餐 


 牛肉炖土豆、红烧猪脚、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、鱼饼莴笋、玉米青豆虾仁、番茄蛋汤、红枣稀饭。 



周六食谱




 早 餐 


 拌面、白米粥、红糖红枣面包、白芸豆百合汤、鸡蛋、花生米、虾皮、豆干、榨菜芯、咸菜、广东菜芯。 

 午 餐 


 红烧双排、水煮牛肉、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、炒土豆丝、麻辣豆腐、南瓜汤、白米稀饭。



周日食谱



 晚 餐 


 鸡米花、红烧排骨、海鲜两样、水果配餐、基地蔬菜、黑豆皮尖椒、牛肉丸菠菜、绿豆红枣汤、地瓜稀饭。 


注:每顿早餐提供稀饭,每顿中餐晚餐提供稀饭和干饭;海鲜和水果根据当日采购和时令选择,故未列入。



END


▶文字撰写|潘爱华

▶设      计|莫华飞

▶一      审|芦梦祁

▶二      审丨李玲娥

▶三      审|江丕柏




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