王淑霞：寒风里的嫩叶（外一篇）
文摘
文化
2024-11-15 17:28
安徽
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红根、绿叶、茎中空，叶肉质，苋科菠菜属一年生草本植物菠菜的根通通都是红色的 难怪在《还珠格格》在才女紫薇都很形象地给她取了个名字叫红嘴绿鹦哥我要说这家伙是寒风里最嫩的绿色，不信的话你掐掐她的叶子，保准是软得滑溜，嫩得出水，而一旁的青菜莴笋叶也可就糙厚多了，而且炒熟了也没有那种鲜嫩柔滑的细腻口感。一般中医认为菠菜性甘平，能解热毒 通血脉，对头痛目眩小便频繁等病症有有着缓助疗效，这当真既是美食亦是良药啊！素炒菠菜，清香可口，菠菜鸡蛋汤，菠菜面饼，哪样不是鲜美诱人？想象一下，在冬日寒风里还有暖暖的烟火，烟火里还煮着炒着嫩嫩的小菜，幽幽的清新，鲜嫩的口感，里面暗藏着鲜活的维生素呢，话说本来我那小侄子不喜欢吃菠菜光想着吃肉的，被我用维生素理论巧妙地劝说一通后也开始喜欢嫩嫩的菠菜了。有一次侄子的同学跟到家里来吃饭了，小气的老爸满脸不高兴，我看侄子满脸高兴的样子倒也没说什么，只是顺手做了三个菜：香菇红烧肉，冬笋腊鸭腿，菠菜鸡蛋汤，嘴馋好荤腥的侄子专挑香菇红烧肉吃，而他同学就颇有意思了，大筷捞吃着汤里的菠菜，嘴里还连说好嫩好香，一副很享受的样子绝对不像是为了维持礼貌而装出来的，弄得我都不由得用脚轻轻踢了一下侄子，说他：你看看人家怎么吃饭的，哪像你，光知道吃肉。菠菜当初也是舶来品，这货原产于伊朗，在最初伊朗那还完全属于野生化状态随后是波斯人引进了它并成功将它培育成了一种优质蔬菜，这种优质蔬菜在十一世纪的唐朝传入我国，从此一种延续千年，成为千年流传的家常蔬菜绿色食品。李世民请他谋士魏征吃菠菜的段子很吸引眼球的，画面中魏征狼吞虎咽的样子充分说明了这种舶来品蔬菜很好吃。菠菜猪肝汤，汤鲜菜嫩，放两瓣蒜祛除猪肝的腥味即可，注意火候，水一开花就起锅，吃时你会感觉汤鲜甜，肝鲜嫩，菜清香，感情真的是好吃又下饭。![]()
邦邦邦 吱吱吱，斧子，锯子都来了，只为砍掉门前几棵木芙蓉树，那还满树粉紫花开妖娆妩媚的芙蓉花树。好好的树为什么要砍掉？为只为她的存在妨碍了主人盖房子，要砍掉这棵树，然后在长出这棵树的地方盖房子。可村里占地盖房的事还不够多吗？还要再添上一件？对此干部门也不管管。芙蓉花好看，每逢秋风瑟瑟时就满树云霞出海曙，胭脂配美人，那颜色也是浓淡相宜刚好，白里透红与众不同的，真是妥妥的那就：施粉则太白，施朱则太赤啊！芙蓉花不但好看，而且还能吃，煎蛋烧汤，吃起来粉粉嫩嫩，滑溜溜的，平时尝过一两次，口感还不错的。可我今天一出门没闻到芙蓉花蛋的香味，却看到了被砍倒的树，为此还问了那拿斧子锯子的中年男子为什么要砍树，这么漂亮的花让她开着不行吗？可没想到的是对方还横眉竖眼地说我，怪我吃饱了撑的多管闲事。地上满是落英缤纷都芙蓉花，宛若天女刚刚散过粉红诱人的玫瑰雨。被蹂躏的芙蓉花神啊，我是，地上的落英缤纷就是她们洒落红尘间的泪，饱含着控诉与抗议的泪水！前人栽树，后人乘凉，现在怎么变了，变成了前人栽树后人砍树？ 王淑霞，江西省抚州市唱凯镇西阳村人，现今在抚州市做环卫工，平日工作之余一有闲暇就掏出手机写两句诗。从乡村风情到城市灯火从历史故事到现实生活都爱写。至今已在《散文诗世界》《抚河》《临川晚报》《抚州日报》等杂志报刊发表诗歌十多首。信奉格言：自信人生二百年，会当击水三千里。
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