NEW ARRIVAL
美味的土豆泥
新品上市!!!
美味的土豆泥出锅啦！
撒上一层红红的番茄酱！
快来看一看、尝一尝咯！
瞧！！
我们的小小厨师们已经戴好厨师帽蓄势待发啦，
在曾老师的认真指导下，
小小厨师们一个个踌躇满志，
满心期待着用自己的劳动制作美食啦！
GO!GO!GO!
一起来做土豆泥
TOGETHER!
一起去看看小小厨师们的劳动时刻吧！
顺便检验一下他们的厨艺如何？
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“嘿哟嘿哟……”伴随着欢快的音乐，小小厨师们像是被上了发条一样，开启了沉浸式做土豆泥之旅~
小厨师们做起土豆泥来真是一点都不马虎，从切土豆到蒸土豆再到压土豆，每一个步骤都做得非常认真，为了做出美味的土豆泥忙得不亦乐乎，真是干劲十足呀！
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大家认真按照培训步骤来做土豆泥，场面好不热闹！各位顾客可以放心大胆地品尝哦！
小小厨师，期待为您服务！
GO!GO!GO!
寓教于乐地“教”与“学”
LEARNING&PLAYING!
一、创设情境，将课堂设置成肯德基餐厅，每个学生化身小小厨师，同时将口头表扬、拥抱、大拇指或食物奖励作为强化物，学生学习兴趣高，课堂参与度较高。
二、个性化设计多感官、图片、音乐等针对性的虚实环境场景及训练单元，出示不同菜品图片，引导学生自主探究，让教学方式、教学环境变得丰富有趣。
三、发现问题、解决问题、引导学生思考，使学生感知分享的乐趣，体验劳动的快乐。
四、创造性地将多门学科课程与生活实际进行融合，实现劳动教育视角下培智学校课堂大单元教学设计与实施的主题式教学。
生活与劳技：能按照步骤制作土豆泥；
语文：能说出“我先把蒸锅放在电磁炉上，再将切好的土豆放入锅中，最后按下开关，就可以开始蒸土豆了。”等完整句子；
数学：能数出土豆的数量；
唱游与律动：能哼唱小小烹饪家系列之歌曲《蒸土豆》。
我们的思考
TOGETHER!
主题单元统整下的生活与劳技课是一种非常有趣且富有教育意义的教学方式。这种教学方式的优势在于它能够将知识点有机地串联起来，有助于学生更好地理解知识之间的联系，除此之外本节课的成功之处还要归于以下两点：
教师在劳动技能课程教育过程中，应该积极加强对传统教育理念的改革，从而为智力障碍学生的学习营造良好的环境，加强以学生为本教育理念的应用，教师要明确自己的身份角色，明确学生才是课堂的主体，明确自己作为榜样的角色定位，对智力障碍学生的行为进行引导，积极发挥智力障碍学生在劳动技能课程学习过程中的主动性，让学生能够真正爱上劳动技能课程。
智力障碍学生在理解力、动手能力上都有一定的欠缺，但是他们对各种动态的画面会有更好的反应。因此，在劳动技能课程教学过程中可以利用多媒体等加强劳动技能课程课堂教学情境的设置，将智力障碍学生引入到相应的劳动技能课程环境中，尽量结合生活设置场景，让智力障碍学生能够从熟悉的场景中更好地融入到劳动技能课教学中。
培智课堂教学实施应注重发挥学生的主观能动性，实现由“教”向“学”的转变。好的劳技课程是锻炼学生的动手能力、团队合作能力的重要课程，也可以提高智力障碍学生的学习积极性，让智力障碍学生能够从劳动课中发觉更多的乐趣，更好地融入到其他课程中。因此在劳动课程教育的过程中，我们应该根据学生的特点量身定制教学方法，使得学生爱上劳动技能课，从而不断提高学生的综合实践能力。
邀您见证
一所百廿老校的焕新之美
来源：五年级二组
编辑：刘谦、周维
一审：夏显靓
二审：黄 阳
三审：聂 兵
