冬至，作为中华传统二十四节气之一，不仅标志着冬季的正式开启，更是阴阳二气自然转化的关键时刻。在这一时刻，阴气达到极致，而阳气则开始萌生，正如古语所云：“冬至一阳生，养藏正当时”。因此，冬至成为中医养生中不可忽视的重要节点。
本文作者：
李航、李洁莹 广东省中医院中医专科护士
指导专家：
蔡炳勤 广东省中医院主任医师、广东省名中医
中医理论认为，冬至是养生的黄金时期，因为“阳气始于冬至”。冬至之后，人体内的阳气开始逐渐复苏，此时进行养生，能够最大限度地吸收外界的营养，发挥其滋补功效。顺应这一自然规律，不仅有助于调和人体的阴阳平衡，还能显著增强人体的免疫力。
冬季气温低，人体易受寒邪侵袭，导致疾病频发。通过合理的养生方法，可以有效提高人体的抗寒能力，减少疾病的发生，确保健康度过寒冷的冬季。
在冬至这一节气，气温骤降，人体需要更多的热量来维持体温。因此，起居养生的首要任务是做好防寒保暖工作。选择保暖性能好、柔软宽松的衣物，避免穿着过紧，以利于血液循环。同时，室内环境应保持适宜的温度和湿度，避免过度出汗和受凉。
冬至时节应遵循“早睡晚起”的原则，延长睡眠时间，以保养神气，养肾精。早晨起床时，不宜急于离开温暖的被窝，待身体回暖后再缓缓起身。通过这样的起居调整，可以更好地适应冬季的寒冷气候，保持身体健康。
温阳进补：冬至时节，天寒地冻，易伤人体阳气，因此应选择一些补气温阳的食材进行食疗。如当归、羊肉、生姜等，这些食物能够增强体质，提高免疫力，帮助身体驱寒保暖。
滋阴生津、润肺化燥：冬季干燥，易伤津液，应多食用一些能够滋阴生津、润肺化燥的食物。如百合、莲子、银耳、雪梨等，这些食物能够润肺止咳，养心安神。
健运脾胃、补益气血：脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃健壮则气血充盈。冬季应多食用一些能够健运脾胃、补益气血的食物。如山药、小米、鲫鱼、豆腐等，这些食物能够健脾祛湿，消滞开胃，补中益气。
食疗方推荐：
1. 当归羊肉汤
材料：羊肉500克，当归15克，生姜3片，盐适量。
做法：将羊肉洗净切块，用开水焯水去血水；将当归、生姜洗净切片备用。将焯水后的羊肉放入砂锅中，加入当归、生姜片和适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时。
功效：补血活血、温中益气。
2. 银耳百合雪梨糖水
材料：百合30g，草本银耳20g，莲子30g，南北杏仁30g，贡梨400g。
做法：将贡梨洗净切块，百合、银耳、莲子、南北杏仁洗净后，与贡梨一起用饮用水浸泡20分钟。然后大火煮20分钟，转小火煮30分钟，放温即可饮用。建议不加糖饮用，或加少量冰糖调味。
功效：润肺止咳，润燥生津。
3. 山药红枣粥
材料：山药、红枣、大米（或粳米、珍珠米、小米等）。
做法：将山药洗净、去皮，切成小块、红枣去核备用。将淘洗干净的大米同山药块、红枣一同放入锅中，加入适量清水。开大火煮沸后，转小火慢煮30-40分钟，期间需不时搅拌，防止粥糊底。粥煮至米烂粘稠后，可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
功效：健脾益胃、养血安神。
冬至时节，适度的运动可以促进血液循环、增强体质、提高免疫力，但要避免过度运动导致阳气耗散。
推荐的中医养生运动方式包括太极拳、八段锦等，这些运动有助于气血流通，同时又符合“养藏”的原则。运动时间最好在太阳出来之后，下午三四点钟最为适宜，以免阳气过度消耗。运动结束后，要注意补水，防止身体水分消耗过多，导致血液浓稠度升高，引发心脑血管疾病。
虽冬不禁欲，但欲不可纵，房事过度，损耗精气神，尤其损耗肾精，导致体力下降，易患疾病。所以，冬季要根据自身的健康状况合理进行房事。节欲保精，不可因房事不节，劳倦内伤，损伤肾气。
冬季也可通过一些适当的外治法进行养生：
1. 艾灸
艾灸是一种传统的中医外治法，通过燃烧艾绒对人体特定穴位进行温热刺激，以达到温经通络、调和气血的作用。冬至时节，可以选择以下穴位进行艾灸：
关元穴：位于下腹部，前正中线上，脐下3寸。
足三里穴：位于小腿前外侧，膝盖骨下方四横指，胫骨边缘。
神阙穴：位于脐窝正中。
2. 沐足
足部是人体经络的汇聚之处，通过泡脚可以促进血液循环，驱寒暖身。可以使用中药泡脚，如加入桂枝、艾叶、红花等温经散寒的药材，水温保持在40-45℃，泡脚时间约20-30分钟。
3. 穴位按摩
可以通过按摩特定的穴位来激发阳气，增强体质。
腰眼穴：为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷处。双手搓热后，紧按于腰眼处片刻，再向下重推至尾闾部，每日反复50-100遍。不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，且男女都适用。
冬至时节是中医养生的关键时刻。希望读者朋友们能够重视冬至养生，将养生方法融入到日常生活中去，为来年的身体健康打下坚实的基础。愿大家在寒冷的冬季都能拥有一个温暖、健康的身体！
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来源：广东省中医院（广州中医药大学第二附属医院）
编辑：大然 责编：邹向东
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