文|西西妈
Air Canada刚刚揭晓了加拿大年度最佳新餐厅榜单，魁省的三家餐厅火速霸榜，简直是吃货们的福音！
让我们来看看这三位“美食新星”是如何俘获众人味蕾的吧!
第一名：蒙特利尔的Sabayon
想要浪漫下午茶与精致晚餐的双重享受？不用再找了。
走进这家由甜点师Patrice Demers和侍酒师Marie-Josée Beaudoin精心打造的小小天地，只有14个座位，几乎是专为“少数人”的精致体验而生。
店主亲手打造的每个细节，连那抹钴蓝色的手工刀叉架都是特别的心意。
菜单上最出彩的是那道“年度菜肴”：烧制得恰到好处的平菇，配上焦糖层叠和轻盈的Sabayon酱，美味得让人不忍结束！
第三名：Mont-Tremblant的La Maison de Soma
距离城市喧嚣不远的Mont-Tremblant有一处“隐世”美味——La Maison de Soma，这家“超精致农场餐厅”足足占地240公顷！
它位居榜单第三，如同一位低调的“世外高人”，用创意料理唤醒你的味蕾。
餐厅所有的食材几乎都是自家栽种，绝对的“田园自给自足”。
你可以享用到那道香脆柔滑的御好烧（日式卷心菜煎饼），还有“年度鸡尾酒”Somananas Sour，充满热带风情的调调，像是为冒险家特制的！
在这里，每一道菜都能带你走进田园风光和精致烹饪的奇妙碰撞，一边用餐，一边仿佛置身人间仙境。
第六名：Mile-End的Parapluie小酒馆
位于蒙特利尔Mile-End区的Parapluie，宛如一把打开的“幸福伞”，给人一种奇妙的温暖和安心。
这里的招牌菜，简单却细致：面包店的香软面包搭配酥脆薯条，八分二十秒煮好的鸡蛋完美入味，带有清新龙蒿酱的点缀，鳟鱼轻轻炙烤，再加上莳萝和辣根调制的奶油酱，香到让人恨不得舔盘！
这家餐厅是朋友聚餐的理想选择，不仅能品尝多样美味，还能感受到法式浪漫的惬意。
三家个性十足的餐厅，每家都有自己的独特魅力，等着你来体验一场不一样的魁北克美食之旅！准备好了吗？
文字｜原创
图片及素材｜源自网络
鉴于蒙村妈妈下午Chat的原创文章多次被其他媒体抄袭，在此郑重提醒：
直接剽窃原文或大部分内容，未经许可转载作品，这些都是侵权。
妈妈下午Chat保留对一切侵权行为的法律权利！
也请关心、喜欢我们的读者朋友，帮助我们监督维权。
保护作者的权利，才能保护创作的动力，也是对广大读者朋友的尊重和爱护❤️
