关于阿胶
阿胶是补益界的明星
与人参、鹿茸并称中药三宝
自古以来为强身健体之佳品
东汉时期的《神农本草经》记载:
“阿胶,味甘,平。久服轻身,益气”
通过服用阿胶,达到治疗疾病、强身健体的效果
花式服胶 • 营养美味
取阿胶块放入打粉机内,将阿胶块打成粉末状,每次取6-9g,直接冲水即可。
为了避免浪费和更好的享用阿胶,重点推荐烊化法,即将阿胶切成小块放入碗中,再放置于装有适量水的蒸锅中,利用水蒸气均匀的将阿胶块烊化成阿胶溶液,便可冲水服用。
也可针对不同需求,在烊化后的阿胶里进行“加料”:
缓解便秘:加蜂蜜,阿胶主打补血,重点作用在滋阴润燥;蜂蜜主打补气,重点作用在润肠通便。一血一气,一滋一滑,能更好缓解便秘的不适感。
健脾促消化:加益生菌,可起到调节肠道菌群,补气健脾的功效。
补钙强体:加牛奶,适合工作繁忙,无暇照顾身体的上班族们。
气血双补:在医生指导下,可在熬好的滋补气血的中药中加入烊化的阿胶,强强联合,将效果发挥到最大化。
将阿胶块打成粉末状并用黄酒在平底锅里加热搅拌均匀,便可做成阿胶糕。阿胶糕具有补血补气,养阴生津,清热泻火,治疗气虚等功效。
取阿胶捣成碎块或置文火上烘软,趁热切成1cm左右的丁块。取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态时,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈类圆球形,内无溏心时取出,筛去蛤粉,放凉。服用时用开水浸泡融化即可。
适宜人群
爱美女性
阿胶具有调节气血的功效,坚持吃能使脸色红润,能消除黑眼圈,祛斑,还可以防止枯发、脱发。
慢性病老年患者
除了药物调节之外,还可以服用一些阿胶。它可以促进血液循环,调节血压。
长期体弱、久病体虚或产后虚弱患者
体弱多病的人,一般抵抗力低,而阿胶能提高人体的免疫力,可以长期服用,也方便做成各种膏,好吃也好保存。
脑力劳动者
平时上班、上学要思考很多东西,容易导致阴血亏虚,所以会睡不好。这个时候服用阿胶,能缓解紧张情绪、帮助睡眠。睡好了,工作、学习状态才能好。
●阿胶
●久服轻身益气
●养性延年
注意事项
阿胶的最佳服用时间是在早上空腹,但前提是脾胃功能好的人群,如果脾胃比较虚弱的人群还是建议在饭后1个小时左右服用比较好。
中药阿胶建议每天食用3-10克之间,每周不宜超过三次,大概2到3次即可。如果长期、大量食用,容易引起体内湿气过重,口渴、便秘等症状。
急性起病如发热、咳嗽、痰多者,因阿胶为滋腻之品,易敛外邪,不宜祛邪外出,宜暂停服用。妇女遇经期宜停服,待经停后续服。服阿胶期间,少吃生冷、辛辣、油腻的食物,避免加重胃肠道的负担,影响吸收。同时,少喝浓茶、咖啡等饮品。
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