平菇菌丝未满袋就出菇
平菇菌丝未满袋就出菇
(1)发生原因:
一、菌种用量过大;
二、菌种太老,老菌块提前进人了生殖生长,未等菌丝完全发满就出菇;
三、袋口松开过早,菇棚内光线过强或昼夜温差过大刺激出菇。
四、是你的菌棒灭菌不彻底,中间部位细菌感染,平菇菌丝不能顺利延伸,已发菌的一端菌丝达到一定的积温后就会出菇了。
(2)防治方法:
菌种用量控制在12%〜15%;选用菌龄适宜的菌种;待菌丝发满后,再打开袋口;注意遮光和夜间保温,改善发菌环境;做好灭菌防杂菌处理。
平菇菌丝未满袋就出菇,不仅菇形不好看,菇的品质差,还会带走菌包里的营养,影响下潮菇产量。要想出菇顺利,产量高,养菌期管理不能马虎。
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