项目背景
《义务教育劳动课程标准（2022年版）》指出“以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。”基于一年级劳动课程项目——水果拼盘的制作，解放路小学一年级学生开展了以“秋风起 ‘果’实趣”为主题的劳动学科项目化学习活动。
驱动性问题：怎样制作一份种类丰富、外观漂亮的水果拼盘，让每个人都吃得既满意又健康呢？
项目目标：
1.了解常见水果的营养价值，初步掌握常见水果的挑选方法，并能根据制作拼盘的需求挑选心仪的水果。
2. 能创意设计水果拼盘，会用草图初步表达自己的设计意图。
3.能够规范、安全地使用工具对水果进行处理，并制作简单的水果拼盘。
4.乐于分享劳动成果，感受劳动创造美好生活。
项目实施
任务一：创意构思，秋果美
劳动课上，学生深入了解了水果的常识，可是设计一份种类丰富、外观漂亮的水果拼盘，可不是一件容易的事，到底要怎样搭配才能让每个人都吃得既满意又健康呢？摆盘前的设计很重要，一起看看大家的设计图吧。
选一选
画一画
任务二：识果辨果，秋果香
不同的水果有不同的营养和功能，比如香蕉可以润肠通便；蓝莓可以护眼明目；龙眼可以补血益气。挑选时可以通过闻香气、辨声音、摸软硬、观颜色来判断水果的品质。学生根据劳动课上学到的挑选水果的方法以及自己的设计图细心地挑选心仪的水果。
ENJOY LIFE
任务三：巧思巧手，秋果趣
通过前期的充分准备，学生初步感受到水果不仅仅可以用来吃，只要发挥聪明才智，用心思考，就可以制作出一份既有营养又好看的水果拼盘，让大家看着美观，更有吃水果的欲望！在制作拼盘的过程中，学生的动手能力得到了锻炼，也学会了表现自己和分享快乐，体验到了制作拼盘的乐趣！
项目成果
色泽鲜艳的水果在学生的巧手下变成富有创意的艺术品。各式各样的水果拼盘从造型、构思到名称都充分体现了他们的用心和创意。在真实有趣的学习情境中，学生的家务劳动能力、审美能力和创造美的能力都得到了进一步提升。
作品展示
ENJOY LIFE
ENJOY LIFE
ENJOY LIFE
ENJOY LIFE
我们的作品
劳动评价
项目效果及反思
通过本次制作水果拼盘项目化学习，学生不仅学会了如何给水果分类，怎样创意设计及制作水果拼盘，还让学生在劳动实践中树立了正确的劳动观念，养成了良好的劳动习惯，培养了热爱劳动和热爱劳动人民的思想感情。
获奖名单
最佳创意奖
王凌薇 徐雨泽 杨允 张佳颖
张栗 王洛瑜 陆心雨
最佳设计奖
邢一冉 唐家韵 韩孙熙 狄润橙
魏晨暄 夏子沐 宋竹林 叶华赟
最佳人气奖
李慕言 徐昕宇 周菡延 蒋若萱 陈晁舜
班诗涵 周舜禹 徐子萱 邵星宇 李梦媛
如有需要请拨打以下热线
上海市心理热线：962525
上海市共青团心理热线：021-12355
上海市教师心理健康咨询热线：63036588
奉贤区未成年人24小时心理热线：400-920-8761
撰稿：顾勐茹
编辑：顾勐茹
审核：顾晓霜
✦
✦
