厚朴有料 | 丰收季节该吃水果了
江湖传言厚朴有五大不能吃，其中“不能吃水果”是第一个不容易理解和做到的。现实中水果在电商的画面上和商超的货架上，涂抹了营销策略让人很难拒绝，当厚朴的大夫和老师们说：“既然发烧了就先别吃水果了”、“你腹中满实建议你先停掉水果”，让第一次听到这样劝慰的朋友感到惊讶，而厚朴中医诊所的药方下面那一行小字，“禁忌：所有水果....”更是刺眼，让沉浸在物质极大丰富世界中的我们心有不甘。那么，到底是骂骂咧咧的不吃，还是豁出老命吃一盆呢？有料君今天就来跟大家一起把“吃”还是“不吃”这件事给大家捋捋清楚。
| 编辑 / 蔡 泰 贤
| 审核 / 厚朴学务
总原则是“不一定”
对中国人来讲，饮食不仅是吃口饭那么简单，还特别讲究滋味和营养，一提到营养，大家想到的肯定都是西方的营养学，其实我们中国也有营养学。
西方的“以食物营养价值为本”的营养学理念，都是教我们应该吃什么营养成分高的食物，不应该吃什么营养价值低的东西，而不会教我们如何在“以人为本”的前提下，以人的本能为主，顺应四季的流变来选择适合我们中国人体质的饮食。
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在中医饮食营养学中，有一条很重要的理念：“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”。这是中国人的饮食观。
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五果为助，是说五果只能作为一个点缀、一种辅助，而不能把它当成主食，不然就会导致身体湿气重，因而生病。如果你有时实在忍不住了想吃水果，怎么办？那就在吃完水果后赶紧吃点儿姜。因为姜的辛温可以把水果的酸寒性化解一些，起到平衡的作用。
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一年有四季，春、夏、秋、冬，温、热、凉、寒。随着气温的变化，人体对季节的适应性也在不断地改变。中医在饮食方面还讲究与天地同步，也就是“应季”。这个季节出产什么，你吃什么，你要是什么都不懂，那就跟着季节走，总不会错的。那么如何吃才能踏在四季的节奏上呢？
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到了身体容易燥的秋天，果实成熟了，我们就要吃点儿梨、苹果这些水果，也可以喝点儿果汁，这样可以滋阴、润燥。很多人在春天喜欢喝果汁，其实春天是没有应季的水果的，有也是带着邪气的。
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以上是出自北京厚朴中医公众号文章《不了解中国人的饮食之道，许多养生方法都是白谈》，总结来说，在先不考虑人的身体状况是否存在严重偏性状态的情况下，也就是平常人吃水果的逻辑，需要参考三点：人本、适量、应季。
所以吃还是不吃，起心动念之间，答案是“不一定”，因为“一定”要先理解上面的原则。
水果本身是问题是什么？
中医的养生理念越来越受欢迎，经常被赋能在各种小黄车上。所以我们经常抱怨专家们今天说矛好，明天又说不要吃矛，要多吃盾。要想水果吃得心安理得，我们不先不去管矛和盾，先听听徐老师讲，如何考虑人本、适量和应季。
基于徐老师的讲解，厚朴中医珠海诊所的杨明俊老师有一篇经典的论述，再次提供给大家参考：《厚朴不让吃水果》
人的问题是什么
除了水果本身的问题，我们一直谈“人本”，这里先以“胃实寒”的人如何吃为例，给大家一个“看人下菜碟儿”的思路。
参考资料：
筑基班《梦与健康课》
那么，开始吃吧！
霜降之后，北方的朋友们首先想到的就是金黄色的柿子了。“柿柿如意”也是极好的寓意，那么开吃之前，来先读一读贵生的吃法。《柿子好吃禁忌多》。
梨，这是秋天大家都爱的水果，尤其是家有咳嗽的状况出现的时候。想要吃得舒服，《梨》这一篇讲得很全面了。
An apple a day, keeps the doctor away流传已久，是不是真的要一天吃一个，建议在这里：《每天一個蘋果，真的對嗎》
南方的朋友们秋冬最爱的橘子，全身都是宝，试试从大夫和药师们的视角来吃吧！《一棵橘树》。
精致生活少不了榨点果汁，这种又湿又凉的操作，还是要谨慎：《为什么说果汁不是日常饮料 丨 徐文兵中医课》
《厚朴有料》栏目，下周日再见~~
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