秋天是养阴“黄金期”！建议中老年：常吃“秋季3宝”，滋阴润肺，不受秋燥影响
健康
2024-11-04 00:08
北京
古人云：“春养阳，夏养阳，秋养阴，冬养阴”，为什么秋季要养阴呢？这是因为气候在转凉后空气变得干燥。
据中医学观点，秋季湿气减少，易伤阴，阴气被耗损过多，阴精和阴血减少，津液也会减少。这将导致口鼻干、皮肤干涩、毛发无光、大便干结等症状的出现。今天小爆老师，跟大家说说：秋天是养阴“黄金期”！建议中老年：常吃“秋季3宝”，滋阴润肺，不受秋燥影响。秋季养阴需要选择合适的食物。在这个季节，身体的气息开始收敛，五味中主要是偏向酸味和辛味。为了保持身体平衡，在秋季应该少吃辛味食物，多食酸味食物有助于养阴。这样能更好地调节身体，保持健康。酸味食物在秋季尤其重要，比如梨、柚子、柠檬等水果，以及酸奶、醋等，都是很好的养阴食物。这些食物不仅可以滋阴养血，还有助于清热解毒，降低体内火气。而辛味食物则要少吃，因为辛味食物会上升热气，对于身体阳气过盛的人来说，容易加重身体上火的状况。葡萄是一种常见的食品，有酸味，含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钙等多种营养成分。葡萄具有良好的润肺功效，可有效舒缓秋季干燥引起的咳嗽、口干等症状。葡萄可以直接食用，也可以制成葡萄醋。葡萄醋不仅有润肺作用，还有助于消化和促进新陈代谢。如果您不喜欢吃葡萄，可以选择葡萄果酱作为替代，同样有润肺效果。1、将新鲜的葡萄放入一个大碗中，用清水冲洗干净。然后将葡萄摘下著生长在梗上。
2、把葡萄放入一个大锅中，加入适量的水，将火调至中小火煮沸，然后继续煮30分钟，直到葡萄完全煮烂。3、将煮烂的葡萄放入搅拌机中，搅打成均匀的果泥。把果泥倒入另一个大锅中，加入适量的糖，根据个人口味调整甜度，然后继续煮30分钟，直到果酱变得浓稠。4、将煮好的果酱倒入干净的玻璃罐中，密封保存在冰箱中。等果酱冷却后，就可以享用了。可以涂抹在面包、饼干上，也可以用来搭配奶酪、酸奶等食物。西红柿是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等多种维生素和矿物质。它具有清热润肺的作用，有助于排出体内有害物质，保持呼吸道通畅。西红柿可以生吃、炒菜、煮汤等多种方式食用。推荐尝试制作番茄炖鸡蛋、炒西红柿鸡蛋等美味菜肴，既可口又有营养。百香果是一种热带水果，富含维生素C、纤维素和胡萝卜素等多种养分。百香果具有解暑润肺的功效，可舒缓身体燥热感。百香果可以生吃、榨汁、制作果酱等多种方式食用。建议多饮百香果汁，有助于排除体内毒素，保持身体健康。
