北京70KG 餐厅烹饪体系课程

美食   2024-11-04 19:57   北京  





料理带来的快乐






   烹饪,是一场味蕾与心灵的奇妙之旅,它带来的快乐如同一缕温暖的阳光,照亮生活的每一个角落。

当你走进厨房,系上围裙,那一刻,仿佛整个世界都安静下来。各种食材在你的手中如同等待被雕琢的艺术品,充满了无限的可能。你精心挑选新鲜的蔬菜,感受着它们的脆嫩与水润;挑选饱满的谷物,想象着它们在锅中散发的香气。每一个选择都是对美味的期待,每一次触摸都是与自然的亲密接触。

烹饪的过程,是一场创意的盛宴。你可以根据自己的喜好和心情,随意组合食材,尝试不同的调料搭配。或许是一次大胆的创新,将看似不搭的食材融合在一起,却意外地创造出令人惊艳的味道;或许是对传统食谱的忠实演绎,用心还原记忆中的美味。在这个小小的厨房里,你就是主宰美食的艺术家,你的想象力和创造力在这里尽情释放。

看着食材在锅中翻滚、变色,听着油的滋滋声和水的沸腾声,心中涌起一股莫名的满足感。这是你亲手创造的奇迹,是生活中的小确幸。等待美食出锅的那一刻,紧张与期待交织,如同等待一场盛大的惊喜。当那一盘色香味俱佳的佳肴摆在面前时,成就感油然而生。你会为自己的努力而骄傲,为这份亲手创造的美好而感动。

烹饪带来的快乐,不仅仅是满足味蕾的享受,更是一种与家人和朋友分享的喜悦。当你把精心制作的美食端上餐桌,看着家人满足的笑容,听着他们的赞美之词,心中充满了幸福。在这个快节奏的时代,烹饪成为了一种连接人与人之间情感的纽带。大家围坐在一起,品尝着美食,分享着生活中的点滴,欢声笑语回荡在房间里。这种温馨的氛围,是烹饪带来的最珍贵的礼物。

烹饪,是生活中的一抹亮色,是一种对生活的热爱和对美好的追求。它让我们在忙碌的日子里停下脚步,用心去感受生活的滋味。让我们一起走进厨房,用烹饪带来的快乐,为生活增添更多的色彩。






课程体系及内容






本体系课程!将从西式最初入门级到高级烹饪课程模式,也是为非专业热爱料理者及没有西式烹饪经验者,设计课程教学内容。


沙拉 一 salad


混合海鲜沙拉 ,坚果牛肉沙拉,经典凯撒沙拉,焦糖南瓜鸡肉沙拉 ,奶酪火腿沙拉,低温三文鱼沙拉

蛋黄香草汁,紫苏籽汁,百香果汁,芝麻茴香汁

开胃菜 一 appetizer


香煎法式鹅肝    蜗牛焗牛骨髓    煎澳洲带子    牛肉卡巴邱    烤地中海大章鱼   牛肉塔塔     煎老虎虾冰酱   油侵青花鱼   橄榄油煎虾   阿尔佛雷多小海鲜     

汤 一 soup


芸豆牛肉汤   豌豆仁黑海盐汤   板栗南瓜汤   马赛鱼汤 


主菜 一 main course


干式熟成系列牛排 一 眼肉 西冷 

新派烤乳鸽   法式烤整鸭   慢炖牛小排   慢炖牛舌   香草烤波士顿龙虾   手工红咖喱     迷迭香羊排   煎烤法国鳕鱼  西班牙海鲜饭   招牌惠灵顿牛排 

意面 一 Pasta


经典肉酱意面   意式腌肉奶油面   罗勒青酱意面   海鲜意大利面  慢炖牛勒派面   慢炖牛肋排意面


小吃主食 


牛肉芝士春卷   黄油松露玉米笋   黑松露煎蘑菇  烤鸡全翅 

黑松露牛骨髓饭  南美风味笔管鱼   







报名须知课程信息






课程地点


北京市顺义区


课程时间


11月 15日课程可开始预约


报名电话:18710137253(微信同步)








课程老师简介






王萌 WangMeng


(年轮)书籍作者

现代烹饪课程技术负责人

央视财经频道CCTV2厨王争霸美国洛杉矶90后主厨

央视财经频道CCTV2厨王争霸评委

全国现代烹饪厨艺大赛评委

祖国70周年华诞农业与科技纪录片主角之一






部分菜品图片











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