今天是农历八月十五中秋佳节，也正是桂花盛开的时节。
桂花不仅是与中秋节有着极深渊源的风物，也是中医里一味有药用价值的养生食材，尤其对现代人身体上的很多常见问题都很有帮助。
桂花又称金桂、银桂、木犀、月桂等,其味辛,性温,归脾经、肺经、肾经。
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Autumn
温补阳气，散寒止痛
由于时下很多流行的生活习惯，很多人都脾肾阳虚的问题，主要表现为：
怕冷、四肢温度低、喜热饮、小便清长、大便稀薄、面色苍白、舌淡苔白、神疲、乏力、气短。
其中脾胃阳虚的突出表现为没食欲、腹胀，或者食后胀盛，腹痛绵绵，大便溏稀或者完谷不化、泄泻等问题；
肾阳虚则会有腰膝酸软而痛，全身怕冷，下肢尤为明显，全身浮肿，尤其腰部以下浮肿严重，按之凹陷不起的症状，有的还会经常黎明时腹泻，成人性欲减退，男性阳痿早泄，女性宫寒不孕、痛经、月经淋漓不尽。
很多小儿常见病，如鼻炎、腺样体肥大、久咳、生长发育缓慢、反复呼吸道感染、疝气、经常性腹痛、遗尿、尿频、夜啼、容易积食等，也多源于脾肾阳虚。
桂花入脾、肾二经，能温补脾肾的阳气。尤其能够祛除脾胃里的寒气，对脘腹冷痛、寒疝腹痛有很好的效果。
调理寒性腹痛
外敷：
《本草汇言》中写到：“凡阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷痛，蒸热布裹熨之。”意思是把桂花蒸热后，放到布袋里，温敷腹部。
食疗：
桂花、高良姜各4.5克，小茴香3克。煎服。
温补阳气
桂花粥：
取桂花3克，粳米50克。先将锅内加水600毫升，水沸后加米煮至熟，再放入桂花，小火煮10分钟即成。
桂花干姜茶
材料：桂花1克、干姜1.5克、红枣2克
做法：热水冲泡，代茶饮用。
山药桂花汤：
材料：桂花15克，鲜山药500克。
做法：先将山药去皮、洗净，切成片。再将汤锅内放入清水，烧开后放入桂花。
此汤可补肾益气、健脾开胃，增进食欲。
桂花山药泥
材料：桂花3g，山药50g，核桃1个取肉，去皮甜杏仁10g。
做法：甜杏仁、核桃肉入锅煸炒，炒出香味后研碎；山药蒸熟后去皮、压泥，加入甜杏仁、核桃肉碎末和桂花即可。
可健脾养肾，润肺润燥，适合秋冬日常食用。
山桂天香汤
材料：桂花3g，甘草5g。
做法：材料下杯，加热水后盖盖，放温即可代茶饮用。
可健脾醒脾，提振阳气。
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止咳化痰
秋冬是咳嗽的高发期，桂花入肺经，能够温肺除湿化痰，因此能够缓解由于肺里痰湿、寒湿引起的咳嗽。
表现为：咳嗽重浊，痰多壅盛，色白而稀，喉间痰声辘辘，胸闷纳呆，神乏困倦，形体虚胖，舌淡红，苔白腻。
桂花萝卜水
材料：桂花3克+白萝卜500克，
做法：水煎，取液代茶饮。
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疏肝解郁
桂花的味道香甜，不光闻着能让人心情舒畅，内服也能够让肝气舒畅，气机通达，正适合忙忙碌碌、压力山大、情志不调的现代人。
桂花茶
取3-5克桂花用开水冲泡
桂花莲子粥
材料：桂花5克，莲子30克，枸杞子30克，白米150克
做法：所有材料洗净后，莲子和枸杞子先浸水30分钟，烧开水后下白米、莲子、枸杞，水滚后慢火煲成粥，加入桂花即可食用。
可舒肝、健脾、养心、益肾
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活血化瘀
由于桂花有活血化瘀、化痰散结的作用，所以也可以用于调理痰结血瘀所导致的女性痛经、闭经、月经不调、经前乳房胀痛、腹痛、小腹坠胀疼痛等症状。女性脸上有色斑也多由体内瘀血的形成，也可以用桂花来调理。
桂花酒
材料：桂花50克，白酒500毫升。
做法：桂花洗净，除去杂质，放入酒坛中，拌匀，盖上盖，封严，每隔2天搅拌1次，浸泡15日即成。每日2次，每次10～15毫升。
桂花酒可活血消瘀，护肤祛斑。适用于有气血瘀滞有寒的女性，以及血液循环不好、阳气不足的中老年人。阴虚燥热，不宜饮酒者慎用。
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很多病症都是从气血不足、不通上来的。脾胃是人后天气血生化之源，肾为人体先天能量之本，脾胃和肾的阳气不足会让整体气血下降，导致许多疾病的发生，而当温补上这些脏腑的阳气之后，就能使气血能量得到提升。而疏肝理气、活血化瘀，则能让气血更顺畅地在体内运行。
可见桂花的作用，正如釜底抽薪，从根源处解决气血不足、不通这两大问题。怪不得被李时珍赞为：
“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
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桂花虽好，但也是有食用禁忌的。
1、桂花辛温，体质偏热，火热内盛者应谨慎食用。
2、不宜大量同食热性食物，比如羊肉、花椒等，否则会引起上火。
3、桂花具有活血的作用，因此也不适合孕妇食用。
4、新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，且不易清洗掉，如果直接食用，很容易出现拉肚子等症状。最好选择炮制好的干桂花。
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