许多孩子的食欲不好、瘦弱、出汗多、慢性腹泻、体质虚弱、常感冒、鼻炎、经常发低烧等问题,都是由于脾虚,脾肺气虚、气阴两虚而引起的,补虚需要一段较长的时间,我们除了给孩子推拿之外,还可以用一些食疗的方式。今天给大家推荐一款专门适合给孩子补气滋阴的食材——太子参。
太子参,又名孩儿参、童参,听名字就和小儿密切相关,但不要以为它就是小人参。事实上,早在古籍《本草从新》和《本草纲目拾遗》中就已经有太子参的记载了,但这所指的太子参属于五加科人参,而我们目前应用的太子参属于石竹科植物,与人参不是一种东西。虽不同种,但后世医家发现这种药材有人参的作用,所以称之为“太子参”,目前已成为一个独立的中药品种,被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。
中医认为,太子参味甘、微苦;性平,也有的说偏微寒;入脾、肺经;能益脾气,养胃阴,补肺气、润肺燥,既能益气,又可养阴生津,所以特别适合脾肺气虚、气阴不足、气津不足、阴虚肺燥引起的各类问题。
太子参的这种补,和其它参相比是比较弱的。在补益元气方面,太子参和人参相比,自然不能同日而语,它甚至不如党参;在滋水制火方面,也不及沙参、玄参;在补气益阴生津的方面,也均弱于西洋参。
但它也有自己的优势。太子参的补是非常平缓的,就像润物细无声的春雨。孩子的阴阳都很稚嫩,就算虚,也一般不适合用人参等,因为容易太过滋补,反倒给身体增加负担,但用太子参用小小的力量慢慢渗呀渗,反而更容易补得进去,而且太子参更加柔润,气阴双补,不容易补出火气。
下面介绍一些小儿常见病的食疗方:
1、调理小儿气虚引起的自汗:
太子参9克,浮小麦15克。水煎服。
出自《陕西中草药》
2、调理小儿气阴两虚引起的咳嗽、气短乏力、口干舌燥、虚烦不寐、食欲不振、大便干结、惊悸不安等病症。
百合银耳汤:
百合、太子参、银耳各15克,冰糖适量。将百合、太子参洗净银耳浸泡去黑蒂,加水适量,共煮汤,水沸30分钟后,加入冰糖溶化后即成。佐餐食用。
3、调养小儿脾肺气虚引起的反复呼吸道感染:
黄芪红枣太子参汤:
黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
注意,外邪祛除后宜用此汤扶正及日常调养。
4、调理小儿肺虚咳嗽:
太子参15克,麦冬12克,甘草6克。水煎服。
出自《湖北中草药志》
除了以上这些虚证,孩子病后伤气伤阴,也适合用太子参来补。
调理病后气血亏虚:
太子参15克,黄芪12克,五味子3克,嫩白扁豆4克,大枣4枚。煎水代茶饮。
出自《安徽中草药》
调理病后虚弱,伤津口干:
太子参、生地黄、白芍、生玉竹各9克。水煎服。
出自《浙江药用植物志》
调理病后体虚、倦怠自汗、饮食减少、口干少津,及阴虚肺燥,咳嗽痰少、失眠多梦:
太子参、大米各50克。太子参加水煮汤,沸后去渣留汁,加人大米煮粥。早、晚温热服食。
以上食疗方的用量皆适合于三岁及以上的孩子。
今年上半年许多孩子都经历了一波又一波病菌的袭击,身体素质大不如前,从中医来看,就是伤气伤阴了,如果拖下去不管,到了秋冬季节,就很难熬了。趁目前还在“冬病夏治”的三伏之内,而且是脾胃吸收最好的长夏,我们不如马上行动,给孩子补起来吧!
最后还要注意,太子参为补虚之品,不适合有实邪的人用,可在实邪祛除以后再来补虚。
用太子参调理期间忌食萝卜、绿豆,以及葡萄、茶叶、海带芽等强碱性食物,也不能与藜芦同用。
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