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67岁的刘阿姨最近烦透了,天气一冷,她的嗓子干得直痒痒,嘴唇也总是裂开,手上还起了道道裂口,疼得连家务活都干不成。
邻居陈大姐瞧见了,赶忙关心地问:“刘阿姨,你这手咋回事?”
刘阿姨叹了口气:“唉,冬天太干了,嗓子也难受,水喝了一壶又一壶,还是止不住。”
陈大姐笑着说:“别光喝水,试试甘蔗!冬天吃它,可是有‘小人参’之称,润喉润燥,还养血补阴呢!”
刘阿姨疑惑地抬起头:“甘蔗?平时都是嚼着解渴的,它还有这么多好处?”
甘蔗到底有啥养生妙用?冬天该怎么吃才养生呢?
中医里说,甘蔗味甘性平,有清热润燥、滋阴养血的功效。特别是在冬季,干燥的空气最容易让人口干舌燥、喉咙发痒、皮肤开裂,甘蔗恰好能解决这些问题。
1.养血润燥:甘蔗含铁量很高,每公斤甘蔗含铁9毫克,有“补血果”的美称。对面色苍白、气血不足的人来说,甘蔗是天然的补血良方。
2.滋阴生津:冬天喝水难解渴,那是身体的阴津不足。嚼几段甘蔗,甘甜的汁水不仅解渴,还能滋润喉咙,缓解咽喉不适。
3.健脾和胃:甘蔗还能调理脾胃,缓解冬季常见的消化不良、食欲不振问题。
小提醒:冬天手脚干裂、喉咙干痒,喝白开水不如嚼点甘蔗,润口润心,还能补补血!
冬天嚼甘蔗解渴是常事,但煮水喝,效果更好。甘蔗和不同食材搭配,功效还各不相同。
1.甘蔗+红枣+枸杞:补血养颜
甘蔗的滋润搭配红枣和枸杞的补血作用,特别适合气血虚弱、面色无光的人。煮一碗甘蔗红枣水,暖暖的喝下去,气色红润看得见。
2.甘蔗+生姜+陈皮:止咳化痰
如果嗓子痒还伴有咳嗽,加点生姜和陈皮煮水,既暖胃又能止咳化痰,适合冬季肺燥引起的咳嗽。
3.甘蔗+雪梨+百合:润肺止痒
甘蔗和雪梨一起煮,百合再添上一点,清甜可口,还能润肺养阴、缓解喉咙发痒。
做法简单:甘蔗切段,加上搭配的食材一起煮20-30分钟。每天喝上一碗,身体舒服多了,喉咙也不难受了。
甘蔗好吃又养生,但要想吃得健康,有几点要注意:
1.变质的甘蔗千万别吃
甘蔗储存不当容易发霉,尤其是“红芯甘蔗”已经被霉菌污染,吃了容易中毒。买甘蔗时,要挑选外皮光滑、茎秆结实的,切开没有红褐色的才安全。
2.脾胃虚寒的人要少吃
甘蔗性平偏凉,脾胃虚寒、腹泻的人,吃多了可能加重症状。建议将甘蔗煮水喝,暖胃又滋补,更适合虚寒体质的人。
3.吃完甘蔗要漱口
甘蔗含糖量高,吃完容易让糖分残留在口腔里,时间长了容易蛀牙。嚼完甘蔗,记得漱口保护牙齿。
写在最后:
冬季干燥难耐,甘蔗就是咱们身边的“小人参”。不管是直接吃,还是煮水喝,它都能滋阴润燥、养血补脾,让你的身体“喝饱水”,告别口干、皮肤裂、喉咙痒的烦恼。
现在你知道了吧?冬天干燥难受,不妨给自己和家人来一根甘蔗,简单实惠,健康又滋润!
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