先插播一条好物推荐哈：
我做美食工作这么些多年，收到过不少姐妹的留言，“吐槽”自己刀工不好，怎么做菜都感觉差点儿意思。其实这都不叫事儿，甭管菜切的咋样，自己和家人吃着香，岂不是更有成就感~实在不行。。。咱试试手撕呢？
别看手撕or手掰出来的菜，形状可能不那么规则，端上桌还透着一股朴实的滋味儿，但它往往比刀切更能留住蔬菜本身的营养哦！
今天给大家整理了23道家常手撕菜，凉菜、热菜都有。既能鲜香清爽，又能干香入味，非常“耐撕”啊~
记住这三个要点，保证炒出来爽脆入味，口感更好！
一次多做点，嘴馋还能当健康小零嘴吃，越嚼越香！
杏鲍菇别再炒着吃啦！这样做快手又美味，上桌就光盘！
为什么饭店的干锅菜花那么好吃？看完视频就明白啦！
蘑菇和塔菜也很搭哦，这样做简单，好吃，又营养~~
入门级家常菜，小学生头回下厨房也能一次上手！
手撕香辣牛肉
口蘑西兰花
素炒平菇
扁豆焖面
海鲜酸辣汤
