【美食有约】城口县示范幼儿园第七周幼儿食谱

文摘   2024-10-12 15:06   重庆  



第七周营养食谱

城口县示范幼儿园

10月14日-10月18日



星期一


营养食谱 ★


早餐

煮鸡蛋、豌豆炸酱面


早点

西瓜


午餐

紫米米饭、胡萝卜回锅肉

黄瓜肉片、碧玉金丝

红烧豆腐、鱼丸三鲜汤


午点

花生浆、小蛋糕


晚餐

燕麦米饭、蚂蚁上树

肉末滑蛋、土豆南瓜汤







星期二


营养食谱 ★


早餐

煮鸡蛋、绿豆粥、馒头


早点

红心蜜柚


午餐

金银米饭、豆棒肉丝

花菜回锅肉、红烧贝贝瓜

炒碎白菜、紫菜虾皮蛋花汤


午点

牛奶、桃酥


晚餐

扬州炒饭、菌菇鸡汤







星期三


营养食谱 ★


早餐

西红柿鸡蛋面


早点

火龙果


午餐

燕麦米饭、莴笋肉丝

豆干回锅肉、炒土豆片

红烧茄条、白菜小豆汤


午点

豆浆、香蕉蛋糕


晚餐

香米米饭、西兰花炒虾仁

红烧小瓜、酸菜粉丝汤







星期四


营养食谱 ★


早餐

煮鸡蛋、肉末营养粥


早点

苹果


午餐

紫米米饭、鱼香肉丝

包包菜回锅肉、虾皮烧冬瓜

碧玉金丝、海带老鸭汤


午点

花生浆、芝麻饼


晚餐

牛肉包面







星期五


营养食谱 ★


早餐

煮鸡蛋、八宝粥、肉末花卷


早点



午餐

燕麦米饭、土豆片回锅肉

炒魔芋豆腐、炒胡萝卜片

炒茄片、西红柿玉米炖排骨


午点

牛奶、纸杯蛋糕



育儿小知识

营养与口腔保健

    一、龋齿:2-11岁发病率42%,2-5岁儿童中,发病率显著增加,到了上幼儿园的年龄中,40%都有龋齿的发病经历。饮食的影响,含奶瓶吃奶入睡(水除外),2-5岁的儿童也有8%儿童使用奶瓶,睡觉时:唾液分泌减少,母乳、配方奶、果汁等其他食物所含糖类清除率减少。

    二、饮食建议

    减少零食摄入,特别是果汁、碳酸饮料、运动饮料、高淀粉食物。

    三、氟化物的补充

    1.减少牙釉质溶解度

    2.降低细菌产酸能力

    3.促进再矿化

    氟化水-0.7ppm( mg/L)-适宜浓度,供水加氟化物---有争议?不同地区,龋齿高风险儿童2岁以后可以考虑使用含氟牙膏,但勿吞食牙膏以防氟中毒(氟牙症),个体咨询医生。

    四、其他保证口腔健康的营养素

    维生素A不足-牙釉质发育不良

    维生素C缺乏-牙龈肿胀、出血、溃疡

    维生素D缺乏:牙萌发延迟

    维生素B2缺乏:舌炎(红、粗燥)

    烟酸缺乏:糙皮病(口腔粘膜肿、痛、脱皮)


城口县示范幼儿园

石韵山情 灵润童年


编辑:罗   锐

审核:彭   焱

签发:唐贞兰



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