麦当劳正通过一系列举措，包括减少浪费、增加可持续材料的使用，来打造更环保的包装体系。公司希望通过改进包装策略、采用替代材料以及优化废物管理，为保护地球贡献一份力量，同时确保业务的长期发展。
截至2023年底，麦当劳已经取得了显著进展：其包装材料中有86.7%来自可再生、可回收或经过认证的来源，基本实现了既定目标。此外，开心乐园餐玩具中原生化石燃料基塑料的使用量也大幅减少了63.7%。在拥有完善回收设施的地区，麦当劳餐厅为顾客提供了方便的回收服务，覆盖率达到了88.3%。
麦当劳正在积极探索循环经济模式，力求最大限度地利用资源。这包括减少包装材料的使用、推动包装的重复利用和回收。公司设定了雄心勃勃的目标：到2025年，全球范围内的包装材料将全部采用可再生、可回收或经过认证的来源。为了让顾客更方便地参与到回收行动中，麦当劳正在优化餐厅的回收设施，并在包装上提供清晰的回收标识。
麦当劳还与废物管理公司和供应商紧密合作，共同探索更有效的包装回收解决方案。公司相信，通过不断创新和与各方的共同努力，能够打造一个更加绿色环保的未来。
麦当劳深知，要实现环境目标，单打独斗是不够的。因此，他们积极与世界野生动物基金会、NextGen联盟等多个组织合作，共同应对一次性食品包装带来的环境问题，并探索更可持续的解决方案。此外，麦当劳还是生物塑料原料联盟的成员，同时与澳大利亚、加拿大、美国等国家的国家包装组织密切合作，共同推进循环经济的发展。通过这些合作，麦当劳旨在汇集各方力量，最大限度地发挥影响力，最终减少全球麦当劳餐厅对环境的影响。
上个月，麦当劳为了满足消费者对小份量的需求，推出了迷你麦旋风，并对包装进行了升级。为了践行可持续发展承诺，麦当劳逐步淘汰了塑料麦旋风杯盖，并开始为迷你麦旋风和普通麦旋风统一采用更环保的纸质四盖杯。这一举措得到了广大消费者和环保组织的认可。
这一举措不仅能减少浪费，还能助推麦当劳实现2025年底前，所有主要客用包装均采用可再生、可回收或认证材料的宏伟目标。截至2023年底，麦当劳已接近实现这一目标的87%。麦当劳北美首席影响官迈克尔·贡达表示：“这样的包装更新不仅为我们的美国顾客带来了品尝麦旋风的新乐趣，更让我们在实现包装和废物减量承诺的道路上又迈出了坚实的一步。”
此次更新紧随去年底的一次可持续发展举措。当时，麦当劳取消了麦旋风的两用搅拌轴和勺子，取而代之的是耐用、可清洗、可重复使用的搅拌轴，用于后厨制作麦旋风。现在，顾客们在享用麦旋风时，可以和品尝其他冰淇淋甜品一样，使用黑色的小勺子。麦当劳表示：“这一小小的改变，将显著减少餐厅的一次性塑料垃圾，同时顾客们依然能享受到美味的麦旋风。”考虑到麦当劳庞大的经营规模，这样的细微改变将会产生巨大的影响。事实上，四盖纸板杯已在加拿大、印度尼西亚等多个国家和地区推广应用。
与此同时，作为全球最大的麦当劳特许经营商，Arcos Dorados正积极践行环保理念，为快餐行业的可持续发展贡献力量。该公司已经开始在其纸质食品包装上采用J&J Green Paper研发的JANUS涂层，逐步淘汰传统的塑料和PFAS化学品，以减少对环境的污染。
JANUS涂层是一种全天然的阻隔涂层，具有优异的性能。它不仅能有效抵抗油脂、水和氧气的侵蚀，而且还具备100%生物降解、可家庭堆肥、可再制浆和可回收等环保特性。这种创新涂层有望取代传统的石油衍生聚乙烯涂层，从源头上减少一次性塑料和有害化学物质对健康和环境造成的负面影响。
Arcos Dorados将把JANUS涂层应用于包括包装纸、盒子、杯子、餐具、K杯、吸管等在内的各种食品包装上。目前，汉堡包的主要袋子和包装纸已经率先完成了这一转变。
Arcos Dorados在新闻稿中强调：“通过共同努力，即使是最小的改变也能产生巨大的影响。我们相信，每一个微小的行动都能为构建一个可持续的未来贡献力量。因此，Arcos Dorados阿根廷公司率先对汉堡的主要包装进行了革新，采用了100%可再生来源的JANUS复合材料。这种材料不仅可生物降解、可堆肥，而且还适合回收利用。”
J&J Green Paper首席执行官里克·布尔曼表示：“我们非常高兴能与Arcos Dorados和Mc Papers合作，共同推动JANUS技术在全球食品饮料行业的应用。将JANUS这样的绿色技术引入行业，是迈向一个健康、可持续、无毒害物质未来的关键一步。
“JANUS技术为食品饮料行业提供了一个全新的、环保的解决方案。它用无毒、可持续的替代品取代了传统的石油基材料、塑料和化学品，有效减少了这些有害物质对环境和健康的危害。我们已经充分认识到纳米塑料对人体的严重威胁。而我们的JANUS解决方案则利用原本会被废弃的物质，从源头上解决了纸制品和食品包装中塑料污染的问题。”
