这家火爆福州的“小众火锅店”终于开来泉州了。4个理由告诉你,他值不值得来:
01.「 把“海鲜市场”搬进店,上桌个个好鲜活 」
02.「 2款鲜香泰式锅底,我都要吃到 」
无论是泰式冬阴功锅还是叻沙海鲜锅,都让我欲罢不能!那就集齐“鲜、辣、酸、爽”来一锅!
03.「 环境绝美,火锅吃出仪式感 」
要不是店名写着,我真不敢相信这是一家火锅店。看这氛围,没想到火锅也能吃出一种精致的仪式感。
试问,有哪个女生舍得拒绝这粉嫩嫩的环境呢,随手一拍都是绝美大片。
除了他家的绝美环境和美食,吸引我来这儿的还有一个理由,他家的服务真的没话说。
01 还没吃,就送了新鲜水果、虾片和玫瑰花茶。
02 吃虾不想动手,帮你剥!想吃什么锅,帮你涮!
03 怕留味道?迪奥、娇兰等大牌香水随便喷!
吃惯了传统的川味火锅,是时候来点异国风情了。
招牌泰式冬阴功锅
招牌叻沙海鲜锅
酸辣开胃的泰式冬阴功锅,鲜香和浓郁椰奶混搭的叻沙海鲜锅,搭配这些更好吃!
01。
「 豪华海鲜四拼 」
明虾、鲍鱼、海螺、生鱼片,四种类型海鲜一盘打尽。
上桌的个个都是刚从海鲜池里捞出来的,活蹦乱跳,看着贼得劲。看这活跃劲儿,都能想象到它入口得有多鲜。
明虾和海螺建议下入叻沙海鲜锅里。而龙胆鱼片和鲍鱼可以搭配他家秘制的薄荷酱,那口感就是一个“前所未有”形容!
02。
「 小青龙 」
看小青龙这光滑的色泽,肉眼可见的肉多弹实。还没下锅我就已经馋了!
出锅后果真如预想。虾肉紧实有弹性,而且壳和肉之间特别好分离,绝不浪费一毫米的虾肉!
03。
「 罗氏虾 」
“跳舞的虾”果真名不虚传,大份的9只个个生命力顽强,稍有不慎就要从盘子里爬出来。
/ THAI'S TRAVEL /
罗氏虾的肉比明虾更大更脆。无论是下到冬阴功还是叻沙锅都很入味!
04。
「 蝴蝶斑鱼片 」
蝴蝶斑鱼片也是他家的必点,集脆弹的鱼皮和嫩滑的鱼肉于一片之中。
下锅后只需要煮3-5秒就可以吃了,熟成的同时又保有鱼肉即时的鲜美。
出锅后建议搭配他家的另一款泰式青柠酱。爽脆嫩滑的鱼肉搭配酱料的酸爽,简直妙哉!
05。
「 泰式青柠醉虾 」
喜欢吃泰国菜的朋友们千万不能错过这款泰式青柠醉虾。不含酒精我也吃醉了(好吃醉了)
而且,还有舌尖粉丝专属的免费醉虾赠送哦(划重点)。怎么送请看文末~
他家除了各类高性价比的海鲜,还有各种川味和泰式锅底的混搭,也值得尝试!
「 川泰三拼 」
泰式火锅配咖喱鸡肉挺合理的,但是配鲜椒牛肉和鸭胗是怎么回事?这是想川泰混搭吗?
如此奇葩的火锅吃法,云儿都给你试了一遍。通通不踩雷,可以放心点了!
「 一米牛肉 」
从800斤的鲁西黄牛中只能取4-5份的肉,这一下就上了一米,够豪气!
这肉果真不一般,涮在浓汤中也能保留牛肉的原汁原味,再搭配泰式青柠酱,就是一个大写的清爽!
「 这些也别错过 」
多肉葡萄奶盖
芒果糯米饭
还有酱汁超特别的沙爹鸡肉串配薄饼,丝滑浓郁的芒果糯米饭,和他家的招牌多肉葡萄奶盖,也别错过!(葡萄奶盖好喝到我连喝两杯,不夸张!)
冲这鲜活的海鲜
氛围感拉满的环境
超棒的服务态度
没理由不约上一顿火锅了!
川越泰·泰式海鲜火锅
- 折前人均 -
80-100元(丰俭由人)
- 营业时间 -
10:00-22:00
- 联系方式 -
0595-28681027