今天教你用加拿大北极虾和广西墨鱼仔以及福建鲍鱼做一道好吃的紫苏北极虾海鲜煲。这些食材在超市或者海鲜市场都能买到哦,组合在一起酱香浓郁鲜味十足,赶紧试试吧。
紫苏加拿大北极虾海鲜煲
紫苏北极虾海鲜煲用料
加拿大北极虾 | 广西墨鱼仔 |
福建鲍鱼 | 紫苏 |
五花肉 | 其他调料适量 |
紫苏北极虾海鲜煲的做法
步骤1
首先将加拿大北极虾,鲍鱼和墨鱼仔从冰箱里拿出来解冻并清洗干净。
步骤2
然后将以下的食材去皮,洗净后备用。
步骤3
然后将香芹、小葱、洋葱和小米辣等蔬菜和调料切好备用。
步骤4
五花肉切片,鲍鱼改花刀。
步骤5
然后我们再来调一下料汁:碗中加入料酒、盐、糖、白胡椒粉、生抽和XO酱,再加入适量的清水搅拌均匀。
步骤6
步骤7
然后放入北极虾、鲍鱼和墨鱼仔等海鲜。然后放入苏紫叶和调好的料汁,翻拌均匀。
步骤8