六柒说她要吃肉:泰式北极虾捞汁海鲜荟,鲜嫩Q弹酸辣可口!

美食   2024-08-13 13:35   北京  

今天教你用加拿大北极虾和威海鱿鱼以及连云港江瑶贝做一道好吃的泰式北极虾捞汁海鲜荟。这些食材在超市或者海鲜市场都能买到哦,组合在一起鲜嫩Q弹酸辣可口,赶紧试试吧。

泰式加拿大北极虾捞汁海鲜荟萃


泰式捞汁北极虾海鲜荟萃用料

加拿大北极虾鱿鱼

江瑶贝

魔芋丝
柠檬其他调料适量



泰式捞汁北极虾海鲜荟萃的做法


步骤1

首先将加拿大北极虾,鱿鱼和江瑶贝从冰箱里拿出来解冻并清洗干净。








步骤2

锅中加水,放入葱姜和料酒。然后将化冻好的海鲜下锅焯一下。








步骤3

焯完之后放入冰水中,使其肉质更加Q弹








步骤4

我们重新烧水将泡好的魔芋丝焯一下,焯好后放入碗中放凉








步骤5

将柠檬切好后摆入装有加拿大北极虾等海产的盘子中。








步骤6

然后我们按下图所示的方法调制一下泰式捞汁








步骤7


最后我们将调制好的捞汁倒在海鲜上面。









步骤8


撒上切好的香葱后,翻拌均匀即可享用美味。
欧芹







加拿大北极虾
这里是加拿大北极虾生产商协会公众号!北极虾学名北方长额虾,捕自北冰洋和北大西洋深海,是冷水虾家族主要的商业捕捞品种。加拿大是全球主要的北极虾和蒙氏虾产地之一。2023年中国市场进口北极虾等冷水虾69000吨,45%来自加拿大!
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