今天教你用加拿大北极虾和大连鲍鱼以及天津白蛤蜊做一道好吃的北极虾海鲜捞面。这些食材在超市或者海鲜市场都能买到哦,组合在一起鲜爽美味口感浓郁,潮汕味十足,赶紧试试吧。
加拿大北极虾海鲜捞面
北极虾海鲜捞面用料
加拿大北极虾 | 鲍鱼 |
白蛤蜊 | 青菜 |
捞面 | 其他调料适量 |
北极虾海鲜捞面的做法
步骤1
首先将加拿大北极虾生虾从冰箱里拿出来解冻并清洗干净,并准备以下的食材。
步骤2
再将鲍鱼清洗干净,切上花刀使其更加容易入味。
步骤3
白蛤蜊泡盐水让其吐沙吐干净,吃起来才不会硌牙。
步骤4
锅中放油,加入切好的葱姜末爆香。
步骤5
再放入处理好的鲍鱼和白蛤蜊翻炒,并加入料酒生抽老抽和蚝油调一下味。然后锅中加入水或高汤。
步骤6
步骤7
将捞面煮熟,青菜焯一下放入碗中备用。
步骤8