六柒说她要吃肉:番茄酸汤鱼北极虾粉丝煲,营养健康开胃解馋!

美食   2024-07-17 11:04   北京  

今天教你用加拿大北极虾和广东黑鱼片以及福建鲍鱼做一道好吃的番茄酸汤鱼北极虾粉丝煲。这些食材在超市或者海鲜市场都能买到哦,组合在一起蛋白质满满,还很开胃解馋,赶紧试试吧。

番茄酸汤加拿大北极虾粉丝煲

番茄酸汤北极虾粉丝煲用料

加拿大北极虾黑鱼鱼片

福建鲍鱼

番茄
粉丝其他调料适量



番茄酸汤北极虾粉丝煲的做法


步骤1

首先将加拿大北极虾从冰箱里拿出来解冻并清洗干净,并准备以下的食材。








步骤2

再将免浆黑鱼片化冻,鲍鱼去壳后清洗干净。








步骤3

将清洗好的鲍鱼划一下划到,使其在烹饪时更加入味。








步骤4

将番茄烤一下,去皮后切成小块。








步骤5

锅中喷入橄榄油,放入大蒜末炒香。再加入番茄丁,炒至软烂出水即可。








步骤6

锅中倒入清水或高汤,加入北极虾和切好的鲍鱼。然后搅拌均匀。








步骤7


然后加入盐和少许生抽调味,并在出锅三分钟之前放入黑鱼片。盖上锅盖小火焖3分钟左右。









步骤8


出锅前撒上葱花和小米辣,即可享用美味。
欧芹







加拿大北极虾
这里是加拿大北极虾生产商协会公众号!北极虾学名北方长额虾,捕自北冰洋和北大西洋深海,是冷水虾家族主要的商业捕捞品种。加拿大是全球主要的北极虾和蒙氏虾产地之一。2023年中国市场进口北极虾等冷水虾69000吨,45%来自加拿大!
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