大家都知道，我们国家的美食众多，尤其是在年底，随着天气降温，大家都变得比较懒，而且吃的食物热量也比以前高，所以，冬季也是很多人长胖的季节，那么，很多女性非常爱美，想要控制自己的体重怎么办呢？其实特别的简单，只要学会这个饮食妙招就好了！冬天，这食物每天喝一碗等于运动2小时，吸油刮脂，大肚腩不见了。其实就是一道非常简单的绿豆桂圆粥，主要是每天喝一碗粥对于身体的肠胃蠕动有非常好的效果，加快消化，疏通肠胃，而且最主要的是绿豆具有刮油脂排毒素效果，每天喝一碗对身体确实有着很好的帮助。
绿豆桂圆粥
By 紫苏百合子子
配料：
大米 二把、绿豆 一把、桂圆肉 一把、莲子(干) 几颗
烹饪步骤：
1.准备一把绿豆。
2.二把大米。我选择是这种颗粒的大米，煮出来的粥绵稠糯香。
3.桂圆肉一把。桂圆肉要干的，那种粘连严重的水分偏多，易变质、生虫。
4.几颗干莲子。
5.所有食材清洗干净。
6.浸泡过夜。早上放入电饭煲，煮粥功能键。时间到，即可开盖。
7.喜欢吃糯稠粥的朋友，可以延长保温时间，适当加少量大米。
烹饪小贴士：
1、好绿豆的特点是：外形圆润饱满，豆粒大小均匀。颜色呈深浅不同、但大体相当的绿色。豆粒无虫眼，外皮无皱纹，无碎豆。拿在手中，闻起来有一种清香（如外皮有蜡质，先哈一口热气再闻）。2、购买时，如看到绿豆中含有杂质、碎豆、虫眼，且闻起来有异味，那么坚决不能买，是劣质绿豆。3、绿豆买回来，如何存储，才能保鲜不变质呢？最好的储存方法是：放入塑料或玻璃材质的储物罐中，密封好。然后放入冰箱或冰柜中冷藏或冷冻。如果家里没有现成储物罐，就用双层塑料袋，系紧密封，再冷藏。4、冷藏不仅可以保鲜，更可以防止绿豆长虫。
