“一天一苹果，医生远离我”这句老话，苹果作为咱们日常生活中最常见的水果之一，因其营养丰富、口感脆甜而备受喜爱。可是，吃苹果这事儿，真的就那么简单吗？什么时间吃最好？哪些人得少吃？今天，老宋就来和大家聊聊这个话题，希望能让咱们中老年人吃得更健康。
苹果的最佳食用时间
咱们先说说苹果什么时候吃最好。很多人习惯饭后吃个苹果，觉得这样能帮助消化。其实，从中医的角度来看，早晨空腹吃苹果，效果更佳。
“晨起食果，可益心脾。”早晨空腹时，苹果中的果糖能够迅速转化为葡萄糖，为身体提供能量，同时苹果中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助排便。
不过，需要注意的是，如果你有胃溃疡或者胃酸分泌过多的问题，空腹吃苹果可能会加重胃部不适，这时候，最好还是在饭后半小时再吃。
三类人要少吃苹果
虽然苹果好处多多，但老宋还是得提醒大家，有三类人得少吃苹果，以免适得其反。
咱们中医讲究“药食同源”，苹果虽然性平，但偏凉，对于脾胃虚寒的人来说，吃多了会加重体内的寒气，导致腹痛、腹泻等症状。这类朋友如果想吃苹果，不妨试试把苹果煮熟了吃，或者用苹果和红枣一起煮汤，既能暖胃，又能补充营养。
苹果中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，但对于那些已经便秘且肠燥的人来说，生吃苹果可能会加重便秘情况。
苹果的其他养生功效
说完吃苹果的时间和注意事项，老宋还得和大家聊聊苹果的其他养生功效。除了咱们熟知的补充维生素和矿物质外，苹果还有以下几个好处：
苹果中的果胶有助于保护呼吸道黏膜，对于秋冬季节容易干咳的人来说，适量吃苹果能起到润肺止咳的作用。
中医认为，苹果有养心安神的功效。现代研究也发现，苹果中的酚类物质有助于改善睡眠质量，对于失眠多梦的中老年人来说，每天吃一个苹果，或许能帮你睡得更香甜。
苹果中富含的抗氧化物质，如维生素C和类黄酮，有助于清除体内自由基，延缓皮肤衰老，让你看起来更年轻。
