小雪前，每天吃4粒，降低中风风险！一健脑，二养心，三暖胃，早吃早受益
健康
2024-11-11 16:20
山西
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11月22日，就是二十四节气中的小雪了。小雪，标志着寒冷天气的正式开始，万物开始进入深藏的时节。
在中医的“四时八节”理论中，小雪不仅是气候变化的节点，更是调养身体、顺应自然规律的重要时期。老刘今天就来和大家聊聊，在这个时节，有一种食物，它比肉更值得我们食用，那就是——核桃。![]()
中医认为，肾为先天之本，主藏精，主生长发育与生殖，是人体生命活动的原动力。冬季是养肾的最佳时机，而核桃正是补肾阳的佳品。核桃性温、味甘，入肾、肺、大肠经，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。小雪时节，适量食用核桃可以温补肾阳，提高抗寒能力，一到冬天，老刘我就安排上了！核桃不仅具有补肾阳的功效，还能暖胃健脾。核桃中的油脂成分能够滋润胃黏膜，促进胃液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。同时，核桃中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，改善便秘问题。对于经常感到胃部不适、消化不良的朋友来说，适量食用核桃可以起到很好的调理作用。此外，核桃还具有一定的安神助眠作用。核桃中的磷脂成分能够滋养脑细胞，改善睡眠质量。对于经常失眠、多梦的朋友来说，可要坚持吃哦!核桃的食用方法多种多样，可以生吃、炒食、煮粥、煲汤等。不过需要注意的是，核桃中的油脂含量较高，过量食用可能导致热量过剩、肥胖等问题。因此，在食用核桃时应适量控制，一般建议每天食用3-5个为宜。看到这里，大家应该都迫不及待地想要吃核桃了吧！老刘给大家推荐一道食疗方——核桃红枣粥。这道粥不仅口感香甜、营养丰富，而且具有补肾养血、安神助眠的功效。![]()
材料：核桃50克、红枣10颗、大米100克、冰糖适量。做法：将核桃去壳取仁，红枣洗净去核，大米淘洗干净。将核桃、红枣、大米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟烂。最后加入冰糖调味即可。这道核桃红枣粥不仅适合小雪时节食用，也适合平时调养身体、改善睡眠质量的朋友食用。
