用味道征服你的味蕾-喀什公寓滋味火锅

文摘   2024-07-24 15:08   新疆  


喀什公寓飘香火锅


炎炎盛夏,为助力大家以更充沛的精力投入工作。喀什公寓德瑞后勤团队精心准备了飘香四溢的火锅。为了此次火锅宴能够尽善尽美,确定了具体时间和就餐人数后,后堂厨师们便开始了精心的准备。



纯牛油锅底才够味

考虑到大家的口味各异,喜好不同,精心准备了麻辣鲜香的川味锅底,一登场仿佛就能让人感受到四川的热情火辣,锅底以醇厚的牛油打底,加入了大量的干辣椒、花椒和香料,经过精心熬制,香气扑鼻,每一口都刺激着味蕾,让人欲罢不能。

马上吃起来





花样百出的火锅涮品

还有那浓郁醇厚的三鲜锅底,给喜欢清淡口味的人带来了绝佳的选择,锅底用三黄鸡熬制出的高汤作为基底,加入了枸杞、红枣等食材,味道鲜美,营养丰富。






感受重庆的味道

食材的采购更是此次准备工作的重中之重。为了保证肉类的品质和口感,特地选用当地最优质的牛羊肉。牛肉脂肪和瘦肉分布均匀,在锅中涮煮片刻,口感鲜嫩爽滑;羊肉则选用了稚嫩的羔羊肉,肉质细腻,毫无膻味。

蔬菜的选择也丝毫不马虎,脆嫩的生菜,叶片宽大,口感清爽,无论是直接吃还是涮煮后都十分美味;油麦菜营养丰富,绿色的叶子充满生机,放入火锅中能为汤底增添一份清香。各种菌类饱满而富有弹性,吸收了汤汁后更加美味。



体会德瑞的服务

夜幕降临,华灯初上,大家怀着期待的心情踏入餐厅。大堂内弥漫着浓郁的火锅香气,那是香料与食材激情碰撞出的诱人味道,瞬间点燃了所有人的食欲。员工用餐过程中,服务员们在餐桌间穿梭,脚步匆忙却不失稳重。

他们端着沉重的餐盘,却能保持平衡,不让一滴汤汁洒出。时刻关注着每一桌的动态,及时为员工添加汤底、收拾桌面。看到桌面有杂物,迅速清理干净,确保员工能够享受到贴心周到的服务。






这次特别的火锅晚餐,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的交融。大家在热气腾腾的氛围中,暂时忘却了工作的疲惫与压力,尽情享受着美食带来的快乐。



—the end—


素材:喀什公寓(张旭

编辑:武召

审核:周辉

长按识别关注我们

更多精彩内容敬请期待

招聘热线:0998-7522925



德瑞酒店管理公司
新疆德瑞酒店管理公司成立于2010年,现有员工1000余人。主要经营项目有酒店、公寓、餐厅、超市等,业务横跨天山南北,是一家以“专业化的管理,人性化的服务”为根本,竭力打造与国际管理服务标准接轨的酒店管理公司。
 最新文章