中秋佳节蕴含着丰富的文化内涵和民族精神。为深化大家对中华传统文化的认识与热爱,营造温馨暖心的节日氛围,让每一位身处前线的石油人和德瑞人都能感受到家的温暖,德瑞公司各公寓分别开展了“中秋”节日主题活动。
壹
国家管网集团西部管道公司
踏入餐厅,团圆的氛围瞬间将人包围。那高高悬挂的红色灯笼,散发着温暖而喜庆的光芒,恰似一个个小太阳,照亮了整个餐厅,也点燃了人们心中对团圆的渴望。
中秋佳节
一幅幅画着可爱中秋小兔子的画作,俏皮地分布在各个角落,为餐厅增添了灵动与温馨,仿佛在诉说着中秋团圆的故事。欢快的音乐在空气中流淌,让人的心情格外愉悦,仿佛在奏响团圆的乐章。
花好月圆
这场美味的盛宴,离不开德瑞每一位员工的默默付出。服务员们面带微笑,在餐桌间忙碌穿梭,及时清理桌面、补充餐具,用贴心的举动让大家感受到无微不至的关怀。
厨师们更是在节日期间默默坚守岗位,精心烹制着一道道美味佳肴。他们专注的神情和熟练的动作,展现出对美食的执着与热爱,每一道菜都凝聚着他们的心血与汗。
贰
和田公寓
活动当天,阳光明媚,微风不燥,大家带着满心的期待与喜悦,齐聚一堂。
桌上早已摆满了各式各样的制作材料:有回味无穷的五仁馅料,风味独特的牛肉馅料,经典传承的蛋黄馅料,还有琳琅满目制作月饼的模具,空气中弥漫着馅料的香气,让人不禁垂涎欲滴。
在经验丰富的糕点师傅的指导下,大家纷纷戴上手套,我们一步步学习着制作月饼的每一个细节:从精准称量材料,到耐心揉面、包馅,再到小心翼翼地将面团放入模具中压制成形,每一个步骤都凝聚着大家的汗水与智慧。
叁
泽普油气开发部片区
1
和田河公寓
篝火燃起热情意 莺歌燕舞映圆月
和田河公寓全体员工欢聚在一起,以一场热情似火的篝火晚会,喜迎中秋佳节的到来。当夜幕降临,大家围坐在熊熊燃烧的篝火旁,尽情享受着这个难得的聚会时光。
晚会在舞蹈“一起跳起来”的欢快节奏中拉开帷幕,热情洋溢的歌声,激情四射的舞蹈,诗词朗诵,灯谜游戏,全场掌声不断、喝彩连连。
2
阿克公寓
“西极之旅” 欢庆佳节
在浩瀚的西部边陲,有一片被自然赋予无尽宝藏与壮丽景色的神秘之地--中国最西端的帕米尔高原。今年的中秋节,阿克油气运维中心的员工们满怀期待地踏上了前往西极的旅程。
西极之地,山川壮丽,仙雾缭绕,似一幅绝美画卷。大家纷纷拿起相机,记录下这难得一见的风景,同时也将这份美好定格在心中。这一场别开生面的“西极之旅”活动,让员工在紧张的工作之余,感受到祖国边疆的大好山河,激发出员工对工作的热情与对自然的热爱。
3
柯克亚公寓
共享团圆 共话未来
今年的中秋节柯克亚公寓举办了一场热腾腾的中秋火锅宴,所有同事齐聚一堂,共同庆祝这一传统节日,这不仅是美食的聚会,更是心灵的碰撞。
在这场盛宴中,厨师们努力呈现一道道美味佳肴;服务员们也用一双巧手精心布置客房、餐厅现场,营造出浓厚的节日氛围;热心的职工自发加入到做月饼的活动中来。
中秋佳节
大家边品尝热腾腾的火锅,边畅谈过去大半年中的收获与感悟,展望未来的无限可能,放下平日里的繁忙与压力,尽情沉浸在欢乐祥和的气氛之中!
花好月圆
肆
喀什公寓
当走进喀什公寓餐厅,首先映入眼帘的是精心布置的场地。五彩的灯笼高高挂起,象征着团圆的明月图案张贴在墙壁上,营造出了浓浓的节日氛围。空气中弥漫着火锅的香气和月饼制作材料的香甜,让人瞬间感受到了节日的喜悦和温暖。
火锅作为一种深受大家喜爱的美食,在这个特殊的日子里,更是为大家带来了无尽的欢乐。红彤彤的锅底翻滚着,散发出诱人的香气。各种新鲜的食材摆满了餐桌,鲜嫩的牛肉和羊肉令人垂涎。脆爽的蔬菜如嫩绿的菠菜、水灵灵的豆芽和爽滑的金针菇为火锅增添清新色彩。还有薄如蝉翼的土豆片、豆香四溢的腐竹等。
而月饼的制作为这场中秋聚餐注入了浓浓的传统韵味。餐厅的厨师们早早地开始准备月饼的制作材料,从香甜的豆沙馅到咸香的蛋黄莲蓉馅,每一种馅料都经过精心挑选和调制。专业的面点师傅们耐心地为大家讲解月饼的制作方法。从揉面、包馅到压模,每一个步骤都详细地进行了示范。
伍
大北二号公寓
吃完晚餐职工们纷纷加入制作做月饼的队伍,其中不乏刚毕业实习生和长期奋战在一线的职工,有的搓馅、有的捏皮、有的把皮和馅合二为一、有的压模成型、享受过程,感受快乐,满怀期待成品。
随着一个个漂亮的月饼送入烤箱,弥漫的香气让每个人都陶醉了,当月饼呈现出金黄的色泽,带着微微的焦香,那份成就感无以言表。
陆
博孜公寓
“我们取25g的面团压成圆片,放上一个馅球,然后两只手慢慢将面团向上推,使其紧紧包裹住馅球,轻轻揉圆······”活动现场有专业的糕点师傅现场指导,从和面、擀皮、包馅到塑形、烘培,每一个步骤都充满都充满了艺术与生活的融合,让职工在实践中感受传统节日的魅力。
现场的气氛十分活跃,职工们制作了一个个不同花纹的精致月饼,刚烤制出炉的月饼,香味四溢,引人垂涎,咬上一口,唇齿留香,舌尖上跳跃着“中秋的味道”。
“每一枚月饼,都承载着我们对家的思想,尽管现在的新馅料、新口味的月饼层出不穷,可手工制作的传统月饼,依然时我们忘不掉的‘中秋回忆’,这种感觉真的很棒”。一位职工开心的说道。
柒
1
塔指第六职工餐厅
师傅们凭借着多年的经验和精湛的技艺,将每一块月饼都赋予了灵魂。经过揉面、包馅、搓圆、压型、烘烤等手工制作流程后,一盘盘香喷喷、黄澄澄的月饼新鲜出炉,热气腾腾,香气扑鼻,承载着满满的心意与祝福,它们将在中秋节送到每一位员工的手中、口中、心中。空气中散发着芝麻、黄油、蛋黄的清香,节日氛围更加浓郁。
2
图木舒克公寓
这一天我们将提前备好的月饼、水果、干果、饮料等一一摆在了每个房间的的茶机上,让大家像家人样围坐在一起,品尝着香甜的月饼,欢声笑语中,分享着工作中的趣事和生活中的点滴。
3
南疆利民油气运行中心公寓
为传承和发扬中华民族的优秀传统文化,增强团队的凝聚力,营造节日氛围,德瑞后勤人员加班加点为一线员工制作口味丰富手工月饼,内有蛋黄、玫瑰花、豆沙、凤梨多种口味。
本次中秋活动在欢乐美满,充满文艺与生活气息的氛围中圆满落幕。我们相聚在德瑞,我们载歌载舞、我们吟诗诵读、我们欢声笑语、我们望山河辽阔···这些满满的收获和美好的回忆让我们感受到了团队协作的力量和温暖。在未来的日子里,我们将把这份感动和力量转化为工作的动力,在工作岗位上再接再厉!
完
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