春节将至，忙碌一年都希望好好地放松一下，并趁此机会与亲朋好友把酒言欢，但推杯换盏，大鱼大肉之际，一系列的健康问题也可能随之而来，所以，春节期间健康饮食非常重要，既要吃好尽兴，又要吃的健康。那么，春节假日期间，如何才能吃得开心又吃得健康呢？
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暴饮暴食多危害
暴饮暴食不仅是人们超量食用，更是指暴风雨似的进食方式。春节期间丰盛的菜肴和节日氛围使人食欲旺盛，易暴饮暴食，突然吃太饱需要更多的消化液进行消化，会增加肠胃负担，影响正常的消化机能，损害胃肠道健康，可能导致急性胃肠炎、消化不良、急性胰腺炎或溃疡等病状。
荤素搭配好处多
春节期间往往以荤菜为主，肉类和油炸食品过多，大鱼大肉除提供蛋白质外，还含有大量的脂肪，加上身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。所以一定要控制肉类食物的摄入量，注意荤素搭配。
少吃零食多喝水
节日的三餐主食多数的油腻食品为主，所以，零食应以开胃、理气、消胀、降火为特点，如苹果、西梅、香蕉等水果，富含膳食纤维，可开胃通便；花生、瓜子等高脂肪零食应少吃；另外，像话梅、山楂片可适度品尝。
少喝两杯身体好
亲朋好友小斟小酌的助兴无可厚非，但是要牢记过度喝酒会伤害身体。大量、过量饮酒不仅可以造成胃肠黏膜的损伤、肝脏功能的损害，影响营养物质的消化、吸收和转运，会引起急性酒精中毒，增加引发胰腺炎的风险。
对于不能或不喜欢喝酒的人来说，饮料则成为席间解渴及敬人之品。但目前市售饮料含糖量都不低，还有较多添加剂，这些对慢性病患者都不利，所以，除了酒外，饮料也不宜多喝。
节日期间，身心放松，觥筹交错之余，健康饮食也是我们应该关注的重要问题。
值此新春佳节来临之际，太和县人民医院祝大家：新春快乐、身体健康、阖家幸福！
文：手术室 刘梦于
一审：康梦宇
二审：护理部
三审：蔡 宇
编辑：宣传科
