在透友们的饮食中，钾的摄入量特别重要，食用过多含钾量高的食物可能会导致高钾血症，对心脏和神经系统产生危害。而一般水果中含钾量较高，因此，选择适合透友们的水果则成为饮食调理中的重要环节。现在，就为大家介绍8中低钾又美味的水果吧。
低钾食物指含钾量小于150mg/100g的食物，高钾食物指含钾量大于250mg/100g的食物。
1.苹果：钾含量83mg/100g
功效：降胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳
苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。预防癌症：苹果中含有的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
注意事项：糖尿病患者慎用。
2.梨：钾含量85mg/100g
功效：清热镇静、化痰止咳、润肠通便
梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤， 梨性凉并能清热镇静，常食能辅助降低血压。梨性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效。含有较多膳食纤维，可刺激肠管，能促进排泄，缓解便秘，促进人体内有毒物质的排出，它含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士，
注意事项：梨属于寒凉水果，不适合胃寒、腹泻的人食用，同时梨的含糖量较高，血糖偏高的朋友慎食，脱水量超过干体重5%的透友们慎用。
3.火龙果：钾含量20mg/100g
功效：排毒护胃、促进消化、清宿便
火龙果是一种热带水果，含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维。它还含有大量的果肉纤维，丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，以及钙、磷、铁等矿物质含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用，花青素具有强大的抗氧化能力，能帮助清除体内自由基，能有效防止血管硬化，预防慢性疾病，且含有大量的水溶性纤维，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。
注意事项：脾胃虚弱者、腹泻患者慎用。
4.红毛丹：钾含量13mg/100g
功效：补充能量、调节代谢、强壮骨骼
红毛丹富含葡萄糖、蔗糖，是理想补充能量的水果。富含大量维生素C、维生素B、维生素A、蛋白质和氨基酸，长期食用可以增强身体的免疫力。促进视网膜上视紫红质的合成，增强视力，尤其是眼睛的暗适应能力。并且红毛丹中富含钙质，有助于预防骨质疏松等。红毛丹中铁元素含量也是非常丰富的，尤其适合缺铁的人群，可以改善贫血、头晕等，还具有降低血压的作用。
注意事项：湿热上火、糖尿病患者慎用。
5.山竹：钾含量48mg/100g
功效：清凉解热、软化粪便、调节体弱
山竹又称山竹子、凤果，是一种有名的热带水果，被誉为热带果后。山竹含有的营养物质非常丰富，包括多种氨基酸、膳食纤维、维生素和矿物质，有利于皮肤健康。果实中含有一种特殊的物质，具有降燥、清凉解热的作用，其提取物也有很好的抗炎活性。其膳食纤维比较丰富，可以吸水膨胀、软化机体粪便，同时，膳食纤维可以增加机体的饱腹感，有助于控制体重，对于减肥的人群非常适用。
注意事项：山竹本身属于寒性，体质虚寒月经期的女性要少食，另外，其糖分含量较高，糖尿病患者慎食用。
6.桑葚：钾含量32mg/100g
功效：生津止渴、补肝益肾、滋阴补血
桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
注意事项：桑葚含糖分高，糖尿病患者慎用。
7.橄榄：钾含量23mg/100g
功效：利咽化痰、生津止渴、健胃消食
鲜橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养万分。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中，鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含钙204毫克，比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍；维生素C的含量也是苹果的10倍，是梨、桃的5倍。在我国，隆冬腊月气候异常干燥，如常食点橄榄，有生吞活剥润喉之功。橄榄除供人鲜食外，还可加工制成各种蜜饯果品，如拷扁橄榄、和顺甜榄、香草橄榄等，颇受消费者的欢迎。
注意事项：便秘、橄榄过敏者勿食用。
8.莲雾：钾含量10mg/100g
功效：清热利尿、宁心安神、强身健体
莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃，含水量高达90%左右，具有利尿效果。莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体抗菌能力，具有强身健体的功效。
注意事项：寒性体质慎用。
这8中低钾水果，香甜可口，营养丰富，每一口都是满满的幸福感，在享受美味的同时，还能保持健康，快来享用吧！
文：血液净化室 张丽
一审：康梦宇
二审：护理部
三审：蔡 宇
编辑：宣传科
