小学生正值迅速生长发育阶段,合理饮食有助于小学生健康成长。
小学生日常膳食应注意以下方面,合理搭配食物。
1.食物多样,谷类为主,粗细搭配
坚持谷类为主的平衡膳食模式。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。
每天摄入谷类食物200~300g,包含全谷物和杂豆类及薯类。
2.多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300-500g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
根据个人的喜好吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g-500g。
经常吃豆制品,适量吃坚果。
3.适量鱼禽蛋瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入量要适量,平均每天120~200g,优先选择鱼和禽。
每周吃鱼280-525g,畜禽肉280-525g,蛋类280-350g。
少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品等深加工肉制品。
鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。
4.少盐少油,控糖限酒
天台岗雅居乐小学
撰稿:彭皓
一审:李玉梅
二审:王亚丽
三审:邓继波
制作:邓蜻
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